Na Grik: ụda mkpụrụ ndụ, akpọ YEE-ghahn-dess plah-KEE
Gbalịa ịchọta ụdị yigandes mbụ (gigantes, gigandes) n'ahịa ahịa Grik ma ọ bụ agbụrụ maka efere a, ma ọ bụ jiri nnukwu agwa ndị ị nwere ike ịchọta. Efere a dị ka ewu ewu n'ụlọ m dị ka onyinye pasta ... ma eleghị anya ọzọ, ọ bụ nri na-atọ ụtọ karịsịa n'oge ememe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 yuandes mbadamba (ma ọ bụ nnukwu aka agwa, tinye ya maka awa 12, dọrọ)
- 2 ruo 3 cloves garlic (minced)
- 2 ọkara eyịm (finely chopped)
- 1/2 iko mmanụ olive
- 1 tomato paịndị (peeled, chopped chopped; ma ọ bụ 16oz nke tomato tomato)
- 2 obere cubes vegetable bouillon (ma ọ bụ beef maka ndị na-abụghị vegetarians / non-vegans)
- Nhọrọ: nnu mmiri
- oji ose na-atọ ụtọ
- 2 pasili pasili (ọhụụ, chopped)
- 2 iko mmiri (1 1/2 iko ma ọ bụrụ na-eji tomato mkpọ)
Otu esi eme ya
- Tinye agwa na ite na mmiri oyi zuru ezu iji kpuchie ya. Weta na obụpde, belata okpomọkụ ma sie nri ngwa ngwa maka otu awa. Dicha ma wepụ ya.
- Kpochapu ọkụ na 325F (160C).
- Jiri ogwu osisi, gbanye yabasị na galik na mmanụ olive ruo mgbe juu.
- Tinye tomato (ma ọ bụrụ na ị na-eji mkpọ, gbakwunye mmiri mmiri niile), bouillon cubes, nnu, ose, pasili, na mmiri, ma kwe ka obụpịa nwayọọ maka minit 10-30, ruo mgbe ọ ga-amalite na thicken.
- Tinye ihe ndị a na-esi na oven, tinye ihe ngwakọta tomato, nwuo ma gbasaa ngwakọta ahụ.
- Ime 1 1/2 2 awa, ma ọ bụ ruo mgbe agwa nwere nro. (Lelee efere n'oge nri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbakwunye obere mmiri mmiri na-esi na mmiri.) Achịcha ahụ ga-ele anya n'elu n'elu.
- Wepu si oven, kpuchie, ma mee ka ajụkwa oyi. Na-ehicha ọkụ ma ọ bụ na ime ụlọ okpomọkụ.
Ije ozi: Ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-ejere ya ozi dị ka ihe dị iche iche (na obere akụkụ), ma n'ihi nnukwu ihe ọ na-edozi ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ nhazi nke mezether maka nnukwu nnọkọ, ọ na-arụ ọrụ dị ka nri isi .
Na-azaghachi: Mgbe ị na-eji mgbe refrigerating, kwe ka ọ bịa n'ime ụlọ okpomọkụ, ma ọ bụ ikpo ọkụ na ngwa ngwa ndakwaa. Ejighị efere a ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 570 |
| Ọnụba abụba | 28 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 425 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Fri nri | 15 g |
| Protein | 18 g |