Mee ka steaks gị dị njikere tupu ị gụọ ha
Ngwongwo nri na-agụnye ihe karịrị nanị na-ewere anụ ahụ n'ime ngwa nju ahụ ma na-amị ya na imi. Ị nwere ike ime nke ahụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịnweta steak zuru oke, ị ga-enweta nsonaazụ kachasị mma ma ọ bụrụ na ị ghọtara ntụziaka ole na ole maka ụzọ ị ga-esi kwadebe steaks gị.
Hụkwa: Gịnị kacha mma Steak?
Ihe mbụ ị ga-achọ ime bụ wepụ steak ahụ n'ime ngwa nju oyi ma hapụ ya ka ọ nọdụ n'ime ụlọ okpomọkụ ruo minit 30.
N'ebe a, ị nwekwara ike ịkụnye nri gị, ma belata abụba ọ bụla dị na steaks. Ma egbula ya. Hapụ ihe dị ka ¼ nke abụba n'ụzọ niile.
Nnukwu Nzuzo bụ Steak siri ike
Ihe kpatara na anyi achoghi ka esi esi ebe ozo di mfe. Ogwu oyi na - ewe ogologo oge ka esi esi nri, ma i ji pan, ihe ozo ma obu broiler. Isi ihe na steak zuru okè na -esi ya ya na nnukwu okpomọkụ maka obere oge. Ihe na-eme ka steak ahụ na-agwụ ike bụ mgbe ọ na-awụnye ihe ọkụ ahụ, ogologo oge ọ ga-ewe ya. Na oge ka ọ na-etinye na okpomọkụ, ihe siri ike ọ na-enweta.
Ya mere, cheta na steak oyi na-acha ka steak siri ike. Inye anụ ahụ n'ime ngwa nju oyi maka minit ole na ole tupu oge ahụ enyere gị aka ịnya ụra na-atọ ụtọ.
Ụfọdụ ndị na-atụ aro ịhapụ anụ ahụ n'ime okpomọkụ dị n'ime ụlọ ruo ogologo oge. Nsogbu a bụ na ị na-amalite ịbịaru n'ókèala nke nchekwa ihe oriri . Ọzọkwa, ị ga-achọ ka ime ime anụ ahụ bụrụ nke dị jụụ mgbe ọ na-eme ka ihe ahụ dị mma.
Nke a na-enyere gị aka ịmezu ọka ahụ na-adịghị mma . Ọ bụrụ na ị na-ahapụ steak ahụ ruo ogologo oge, ọkụ ahụ dum na-ekpo ọkụ (karịsịa ma ọ bụrụ na kichin gị na-ekpo ọkụ na / ma ọ bụ na ọ bụ ụbọchị na-ekpo ọkụ) ma ị na-enye onwe gị obere ala maka njehie. Ọ ka mma ịkwanye steak karịa iji overcook otu.
Steaks Season na Nnu na ose
Ọ bụrụ na ị na-eme ka a na-esi nri, ọ dịghị mkpa ị ga-enwe mgbagwoju anya gbasara ya.
E nwere ụdị ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ na ịṅụ ihe ọṅụṅụ na-esite n'ebe ahụ, ma steak zuru okè adịghị mkpa ọtutu ihe karịrị Nnu Kosher na obere ose oji.
Nnu nnu bụ nnu kachasị mma maka ịkụzi steak n'ihi na kristal ya dị nro ga-ejide anụ ahụ. Oge mmesapụ aka. N'ihe banyere ose, ihe ọ bụla mmadụ nwere dịtụ iche. Ma ọbụna ntakịrị ntakịrị nke obere ose oji ga-esi ísì ụtọ ma nye ya obere crunch. Ma, biko jide n'aka na ị ga-eji obere oji na-acha ọhụrụ ma ọ bụghị ihe na-esi na ose.
Ịkpọkọta steak bụ otu n'ime isiokwu ndị ahụ mmadụ nwere ike ide otu isiokwu zuru ezu, na n'eziokwu, m nwere. Maka ntakịrị omimi karị, lelee isiokwu a na ịkwado steak .
Kpochapu uzo Steaks na Mgbacha
N'ikpeazụ, ọ bụ ihe a na-emekarị iji wụnye mmanụ na steaks kpọmkwem tupu ha achicha ha. Ime otú ahụ na-egbochi steaks na ịrapara na gill na-enye a mmiri nke mmiri. Nke a dị mma ma dị mma, ma ị maara ihe na-atọ ụtọ karịa mmanụ? Bọta. N'ihi ya, m na-agbapụ bọta nke mmiri gbazere mgbe m na-atụgharị ha.
Bekee doro anya na- arụ ọrụ kachasị mma n'ihi na o nwere ebe dị elu karịa ọkụ karịa butter, ma ọ bụrụ na ị nweghị oge, bọta zuru ezu dị mma.
N'aka nke ọzọ, jiri nchikota bọta na mmanụ mee ihe. Naanị ihe ọ na - eme ka ọ ghara ịdị na - eme ka ọ ghara ịdị na - agbanye mmanụ mgbe ọ na - esi na ya, ma ọ bụ na ọ ga - amalite ọkụ ọkụ.
Ọzọ: Grilling Steaks