Spanish oke oyibo na Tomato Nri uzommeputa

Ma ọ bụghị nke a na-akpọ Estofado de Conejo en Tomate na Spanish, ihe nchịkọta dị mfe nke rabbit dị mfe, na-achọ naanị nkà isi nri. Ọ bụ ihe na-emekarị ka Spanish na-eri oke bekee na obere obere nnụnụ ugboro. Rabbits dị mfe ịchọta n'ahịa ahịa ọ bụla ma ọ bụ nnukwu ígwè ahịa dị na Spain. Ntụziaka a na-esi nri nke oke bekee-mmanya ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ. Na-eje ozi na nnukwu efere na poteto e ghere eghe .

NDỤMỌDỤ: Jụọ onye na-azụ gị ka ị belata oke bekee na nhazi ga-adị mfe karị! Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịzụta oke bekee na ụlọ ahịa ụlọ ahịa gị, jiri ọkụkọ. Ọ na-atọ ụtọ dị ka ihe dị ebube na ọkụkọ na-achọ ka obere oge na-esighị nri iji nwee obi ọmịiko.

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 oke rabbiti (ihe dịka pound anọ)
• 4 garlic (clover chopped)
• Eyịm 2 (sliced)
• 1 16-ounce nwere ike iberibe tomato
• 1 akwukwo akwukwo
• 1 sprig
• tarragon
• 1 sprig thyme
• 2 stalks celery (finely chopped)
• 1 cup mmanya ọcha
• 1/2 iko mmiri
• Nnu na ose nụrụ ụtọ
• 1 pasili sprig
• 3 tablespoons
• extra virgin olive oil

Otu esi eme ya

1. Kpochapụ oke bekee, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Beecha bekee n'ime obere iberibe (ihe dịka 12 ruo 15). Iberibe eyịm, garlic na celery.
2. Wunye mmanụ olive n'ime ala nke nnukwu ite na-ekpo ọkụ na ikpo ọkụ. Mgbe ị na-ekpo ọkụ, debe rabbit na pan na agba aja aja n'akụkụ niile. Wepu ma wepụ ya.
3. Jiri otu pan ahụ, gbanye garlic ahụ , yabasị na tomato a gweriri ata maka ihe dị ka nkeji 5. (Ọ bụrụ na mbido amalite ịrapara, gbakwunye mmanụ olive ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.) Tinye akwụkwọ akwukwo, tarragon, thyme na chopped celery.

1. Weghachite oke bekee na frying pan. Tinye mmanya ọcha ma bido. Gbanyụọ okpomọkụ ahụ iji mee ka obụpịa ma belata mmiri mmiri site na ọkara ma ọ bụ abụọ ụzọ n'ụzọ atọ. Mgbe ahụ, gbakwunye mmiri na nwuo.
2. Belata okpomọkụ. Na-ekpuchi pan ma jiri nwayọọ gee ya ruo mgbe esiri ya - otu awa na ọkara ka awa abụọ. (Ọ bụrụ na ị na-eji ọkụkọ kama oke bekee, ọ ga-ewe naanị 30-45 nkeji.) Ọ bụ ezie na anụ ahụ na-edozi, gbapụ pasili.
3. Gbanwee nnu na ose. Gaa na pasili pasili ma na-eje ozi na-ekpo ọkụ n'ọkwá na poteto e ghere eghe na achịcha rustic .

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	750
Ọnụba abụba	27 g
Abụba buru ibu	7 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	10 g
Cholesterol	293 mg
Sodium	211 mg
Carbohydrates	18 g
Fri nri	3 g
Protein	96 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.