Ihe oriri a dị ngwa na nke dị mfe bụ ihe nchịkọta maka broccoli sautéed na tomato, garlic, na herbs sitere na ubi nne m. Na efere zuru oke n'oge okpomọkụ ma na-ada mbido mgbe tomato dị mma. Ọ bụ ihe oriri na-atọ ụtọ na akwukwo nri, ọ na-arụkwa ọrụ nke ọma ma ọka ma ọ bụ ọka semolina.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon
- mmanụ olive
- 2 cloves garlic, chopped mma
- 1 isi broccoli, bee n'ime florets
- 2 tomato, gbanye n'ime ½-inch chunks
- 1 tablespoon chopped basil
- 1 tablespoon chopped Italian pasili
- Nnu mmiri
Otu esi eme ya
- Kpoo mmanụ oliv na skillet na-ekpo ọkụ. Tinye garlic na sauté maka 1 nkeji.
- Tinye broccoli florets. Esi nri maka nkeji 2, na-echegharị ugboro ugboro.
- Tinye 2 tablespoons mmiri, mgbe ahụ, na-ekpuchi pan na steam broccoli maka ihe dị ka nkeji 2 ruo mgbe ọ na-egbuke egbuke na-acha akwụkwọ ndụ ma mmiri ka evaporated.
- Tinye tomato na esi nri maka minit 1 ọzọ.
- Gbakwunye herbs na nnu nụrụ ụtọ.
- Mee nwayọọ ma jee ozi.
Atụmatụ, Ọdịiche na Ozi Ndị Ọzọ
- Lezie anya ka ị ghara ịgabiga broccoli ma ọ bụ na ọ ga-adị nro na mushy.
- Ịnwere ike ịgbakwunye ụda nke flakes na-acha osere ma ọ bụrụ na ịchọrọ inye efere a obere ntakịrị.
- A na-eji broth obere ala sodium mee ihe n'ebe mmiri nọ ma ọ bụrụ na ị bụghị onye anaghị eri anụ ma ọ bụ nri anụ ahụ.
- N'elu ebe a na-awụsa cheese na Parmesan ma ọ bụrụ na nri ị ga-ahọrọ na-enye ya ohere.
- E kwuru na Broccoli bụ otu n'ime nri ndị kachasị mma n'ụwa. Ọ dịghị ihe ọ bụla dị ka ya maka uto, ọ na-agbakwụnye na-ekwu na ịdọrọ cholesterol. Ọ dị mma maka nkwụsị nke ọma n'ihi na ọ nwere nghazi pụrụ iche nke glucoraphanin, gluconasturtiian, na glucobrassicin - atọ glucosinolate phytonutrients nke na-arụkọ ọrụ ọnụ iji wepụ iche, rụọ ọrụ, wepụ ma wepụ ihe mmetọ. Broccoli na-ekpuchi na-efunahụ uru ndị a ma na-eme ka ọtụtụ n'ime vitamin ndị ọzọ na nri ndị ọzọ, tinyere ike nke vitamin A na K, folate na chromium.
- Tomato ... ihe oriri nke ọzọ abụghị ihe oriri. Gọọmentị US bụ ụta n'ihi mgbagwoju anya, ịmepụta tomato dị ka akwụkwọ nri na 1800 ka a wee nwee ike ịtụ ụtụ ha. Mkpụrụ a bụ isi iyi nke lycopene, bụ nke dị mkpa maka ahụike nwoke na-arịa ọrịa prostate. Tomato bara ọgaranya na vitamin C ma bụrụ ebe dị mma nke biotin. E nwere ihe dị iche iche tomato na-eto eto n'ụwa nile ma ị nwere ike dochie ihe ọ bụla ịchọrọ n'omume a, mana ndị na-acha uhie uhie na-eme nke ọma. Ọtụtụ tomato na United States na-eto na Florida.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 126 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 6 g |