Enweghị ihe na-atọ ụtọ dị ka mpempe ọkụ nke mama mgbe ị na-arịa ọrịa, mana nsụgharị Thai a bụ ihe dị ebube ma ọ bụrụ na ị na-alụ ọgụ ma ọ bụ ọrịa, ma ọ bụ dị na ọnọdụ maka ihe na-akasi obi. Nri a ga-enye gị nkwado dị gị mkpa mgbe niile. Ihe na - eme ka ọ dị iche karịa skekọ anụ ọkụkọ ya bụ concoction pụrụ iche nke ọkụkọ na galik, ginger, ihe ọṅụṅụ lime, na ọgwụ ọhụrụ, tinyekwa mmiri nke aki oyibo maka ụba bara uru (na-enweghị abụba ma ọ bụ calorie nke ude). Ọ bụrụ na ị hụrụ uto ọkụkọ, jide n'aka na ị ga-anwale nke a. Ọ nwere ike ịghọ ihe ị ga-esi na-esi na snoo nke oge.
Ntuziaka: Maka ofe na noodle, ọ kacha mma ka ịmepụta ihe ndị ahụ dị icheiche, igbapu, wee gbakwunye ihe ọ bụla ị chọrọ n'ọkwá ọ bụla. Usoro a na-eme ka stachi noodle ghara ịkwa obụp ma na-agbanwe agbanwe ya. Ọzọkwa, noodles agaghị emecha ihe niile a na-atụgharị ma ọ bụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 ọkpụkpụ ọkụkọ (ọkpụkpụ ma ọ bụ 3 ruo 4 thighs, sliced dị mkpụmkpụ ma ọ bụ gbutuo ya)
- 6 iko ọkụkọ na ngwaahịa
- 3 ruo 4 garlic cloves
- 2 ruo 3
- wayo epupụta (ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ, OR 2 3 n'ọnụ mmiri epupụta)
- Mpempe akwụkwọ 1 (nnukwu mkpịsị aka na mkpịsị aka)
- 1/8 na 1/4 teaspoon flakes chili (akpọnwụ)
- Nri ọka 2 ruo 3 (sliced)
- 2 na 3 iko broccoli florets
- 1 ose ose (obere ose sliced)
- 2 tablespoons iyak ihendori
- 1 tablespoon soy ihendori
- 1 tablespoon lime juice (ọhụrụ-squeezed)
- Nhọrọ: 1 teaspoon sugar (aja aja, nụrụ ụtọ)
- 1 iko
- mmiri ara ehi aki oyibo
- 1 aka
- coriander ọhụrụ (ma ọ bụ cilantro)
- Nhọrọ:
- mmanụ chili (nụrụ ụtọ)
- Nhọrọ: agwa na-epupụta (ọhụrụ)
Otu esi eme ya
- Debe akwa na nnukwu ite ofe n'elu oké okpomọkụ. Ka ị na-eweta ngwaahịa ahụ na obụpde, tinye ọkụkọ, galik, wayo akwukwo / ọdọ mmiri, na flakes chili. Ozugbo esi nri, belata na ọkara-ala. Kwuo minit 10.
- Tinye akwụkwọ nri na simmer ihe ọzọ 6 ruo 7 maọbụ ruo mgbe a na-esi na broccoli na ose na-acha uhie uhie ma ka na-ejigidesi ike na agba.
- Tinye azu azu , soy ihendori, na ihe ocha. Mee nke ọma.
- Belata okpomọkụ ka ọ dị ala ma gbakwunye mmiri ara ehi aki oyibo, na-eme ka o sie ike. Ugbu a na-anwale uto, tinye shuga ma ọ bụrụ na achọrọ. Gbakwunye ihe oriri na-edozi ka ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ekpokpo ụtọ ma ọ bụ nnu. Gbakwunye ihe ọṅụṅụ lime ọ bụla ma ọ bụrụ nnu ma ọ bụ oke ụtọ maka uto gị.
- Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ya spicier, tinye ezigbo dollop mmanụ mmanụ (nke a ga-enye ofe a na-acha ọbara ọbara, dị ka foto). Mgbe ahụ, fesaa ụfọdụ coriander ọhụrụ. A pụkwara ịrụ ọrụ ome ọhụrụ na tebụl, onye ọ bụla na-agbakwunye ha.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 952 |
| Ọnụba abụba | 51 g |
| Abụba buru ibu | 23 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 15 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 2,146 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fri nri | 10 g |
| Protein | 84 g |