Nke a bụ nri mba Guyanese
Esiipa na -esi nri bụ osikapa na-esi n'otu osikapa nke nwere osikapa, ụdị anụ dị iche iche, na ọgwụ ọhụrụ ndị esi na mmiri ara ehi.
Ndi ala
A na-ewere osikapa a na-eri nri ala nkịtị. A na-eme ya omenala ma mee ka e rie ya na ngwụcha izu, nke oge ahụ, nri ga-adaba. Ya mere, a ga-esi osikapa na peas ma ọ bụ agwa na-esite na osikapa ma ọ bụ agwa.
Dị ka ọ na-eri ọtụtụ ndị na-eri anụ, ọ dị mma na-agbakwunye na mgbakwunye nke ọgwụ ọhụrụ dị ka thyme, eyịm green, basil tinyere eyịm na tomato. Nri ihe ndi ozo na mmiri ara ehi na-eme ka ndi mmadu buru ndi mmadu. Esi nri na-edozi ya ruo taa, a ga-eri ya n'ehihie ma a na-esikwa ya ma rie ụbọchị ọ bụla n'izu.
Na Guyana, ebe a na-esi nri ahụ, Nri nri-nri bụ nri dị mkpa na Old Year (New Year's Eve). Oko ọka buru ibu nke Cook-Up Esi riz nke ohia , anu ogwu , anu ohia na anu ohia ohuru. Achịcha peas / nke na-ahọrọkarị bụ peas.
Esi nri nri
Nri anụ ahụ, anụ nnu, nnu anụ, anụ ezi ọhụrụ, anụ amị ọhụrụ, ahịhịa amị, na ọkụkọ bụ ihe oriri anụcha nke nwere ike itinye na Rice. Ụfọdụ ndị na-eme ka Rice na-ejikọta ọnụ, nke pụtara na ha na-eji ihe oriri na-emekọ ihe ebe ndị ọzọ na-ahọrọ ime ka Rice Cook Up na otu ụdị anụ.
Dịka ọmụmaatụ, ịnwere ike ịnweta Cook-elu, Esi Nri anụ ma ọ bụ Kuki nke Chicken.
Esi nri-Osikapa Peas / agwa
Na Caribbean, anyị na-ezo aka na nchịkwa niile dị ka peas. E nwere ike ịmecha mkpụrụ osisi riz ma ọ bụrụ na ndị kachasị amasị ya bụ peas na-acha uhie uhie, ibelata ube, uhie uhie (ka enweghi mgbagwoju anya na akụrụ akụrụ) na pigeon peas.
N'adịghị ka Osika Kuki na-ejikọta ya na nchịkọta nri, Cook-up Osikapa anaghị eme ya na nchịkọta peas, kama nke ahụ, ọ na-eji otu peas. Ya mere, ị ga-anụ ka ndị mmadụ na-ekwupụta na ha emeela ka anya-nchara Cook-elu, kpochasị Peas Cook-elu ma ọ bụ Nri Pigeon Peas Cook.
Trinidad na Tobago nwere efere a na-akpọ Pelau nke na-ebu ọtụtụ àgwà ndị ahụ ma ha ekwesịghị ka e weere dịka otu.