Ha akpọghị Boston "Beantown" maka ihe ọ bụla. Achịcha ndị Boston na-egosiputa obi ụtọ na ntanetị na ọkpụkpụ maka ọtụtụ narị afọ. A na-ejikarị ọka ndị na-acha mmiri aṅụ eme achịcha Boston, ma obere bekee ọ bụla ga-arụ ọrụ na nhazi a.
Na-eje ozi 10 nke Boston Baked agwa
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ijeri bekee mmiri akọrọ
- 6 iko mmiri
- Ngwunye soda
- 1 akwukwo akwukwo
- 6 anụ ezi anụ ezi, belata na mpekere 1/2 -a na-eji anụ ezi nnu mee ihe, ma ọ bụrụ na achọrọ 4 ounces nwere ike gbanwere maka anụ ezi)
- 1 odo yabasị, diced
- 1/3 iko
- molasses
- 1/4 iko juru na agba aja aja
- 1 teaspoon akọrọ mọstad
- 1 1/2 teaspoon nnu, ma ọ bụ ka ị nụrụ ụtọ
- 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
Otu esi eme ya
1. Ghaachaa agwa na iko isii nke mmiri n'otu abalị n'otu nnukwu ihe oriri ma ọ bụ ọkụ Dutch .
2. Tinye ncha nke soda na akwukwo akwukwo, ma weta obụp. Belata okpomọkụ na-ajụ na simmer maka nkeji 10.
3. Dụnye n'ime colander na- edozi nnukwu nnukwu efere, ma debe mmiri mmiri ahụ.
4. Preheat oven ka 300 ogo F.
5. Nyefee agwa agwa ya n'ime oven oven, ma ọ bụ ite bean ma ọ bụrụ na i nwere otu, ma gbakwunye ihe ndị ọzọ dị na ya.
Nwuo ruo mgbe agwakọta ya. Tinye zuru ezu nke mmiri ahụ edepụtara ka ọ bụrụ naanị na ọ na-ekpuchi agwa.
6. Kpuchie ite ahụ ma tinye ya na oven maka awa 1.
7. Chọta ma lelee ọkwa mmiri - emela ka agwa. Tinye obere mmiri dị na ya ma ọ bụrụ na agwa na-adị oke akọrọ. Kpuchie ma sie 1 ọzọ oge.
8. Chọta na nwalee agwa; ha kwesịrị ịdị nro, ma ọ bụrụ na ha ka siri ike, kpuchie ma gbanyekwuo ogologo oge, na-agbakwunye mmiri mmiri ma ọ bụrụ na ha na-agbanye ala.
9. Mgbe obi dị nro, gbanwee okpomọkụ ruo 350 degrees F. ma nọgide na-esi nri kpuchie maka minit 30 ọzọ. Nkeji iri atọ a gara aga bụ inye mkpụrụ akụkụ ahụ dị mma n'elu, yana belata mmiri mmiri na oke, na-agbanwe agbanwe sirop. Wepu mgbe ị dị njikere ma jee ozi ọkụ ma ọ bụ ime ụlọ.
Rịba ama: oge nri ga-adịgasị iche, ma usoro agaghị. Mgbe esi sie, kichaa agwa ndị ahụ ruo mgbe obi dị nro, ma gwụchaa mechie ruo mgbe agwa ndị ahụ dị nro na mmiri mmiri abawanyela.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 274 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 574 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fri nri | 9 g |
| Protein | 14 g |