Akụkọ Lentil: Ebee ka Lentils Si

Lentils bụ mkpo na ụdị ndị ọzọ dị iche iche. Ha na-eto na pods nke nwere otu ma ọ bụ abụọ lentil osisi ndị gbara gburugburu, oval ma ọ bụ obi na-diski na mgbe ụfọdụ obere karịa n'ọnụ nke a pensụl ehichapụ. Enwere ike ree ha niile ma ọ bụ kewaa ha na ndị na agba aja aja na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha mma ma ọ bụ na-acha akwụkwọ ndụ. Leil lentil anọwo na-akwado nwoke ruo ọtụtụ puku afọ.

Ụfọdụ nri na-ewere na lentil dị ka nri dara ogbenye ma jụ iri ha n'ihi na ha dị oke ọnụ. Ọ bụ ezie na ha nwere ike dị ọnụ ala, ndị lentil dị ezigbo nro, njuputa, na ihe dị mkpa karị, ka ọ bụrụ ihe kachasị mma nke nchịkwa niile. Mụtakwuo banyere lentil tupu ị nwaa ụfọdụ ihe gbasara mmasị ochie na nke ọhụrụ lentil n'okpuru.

Akụkọ Lentil

Lentils, nke a maara dị ka Lens culinaris esculenta, abụrụla ihe oriri nye ndị nna nna anyị n'oge ọhụụ. Okwu lentil sitere na lens Latin , n'ezie, nwa nwanne nne a na-adị ka igwe elekere abụọ nke na-ewere aha ya na lentil.

Echọtawo ihe odide Lentil na archeological digs na afọ 8,000, Akwụkwọ Akwụkwọ Jenesis na-akọkwa banyere Isọ, bụ onye hapụrụ ọkpara ya maka otu lentil lentil na otu ogbe achịcha. Dị ka protein na-enye ezigbo nri, ndị lentil na-eri tebụl nke ndị nkịtị na ndị eze.

Ndị Katọlik na-adịghị ike bụ ndị na-enweghị ike ịzụta azụ n'oge oge a gbanwere lentils.

Echere na ọ bụ na East East ma ọ bụ Mediterranean, lentil (nke a maara dịka dal ma dahl na India) bụ obere disks yiri nwa pea. Mgbe ha kwụsịrị, ndị lentil snoo yie ka ha na ụmụ nwanne nna ha. Ha na-eto eto abụọ ma na-agba ya mgbe ha na-ewe ihe ubi.

Ebee ka Lentils na-ebu na ebe ịzụta Ha

E nwere ọtụtụ narị lentil dị iche iche, tinyere ihe dị ka iri ise ma ọ bụ karịa na-azụlite maka nri. Ha na-abịa n'ụdị dịgasị iche, na-acha uhie uhie, aja aja, na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-ewu ewu. Lentils nwere okpukpu ala, ihe na-esi ísì ụtọ, ụfọdụ ndị na-agbazikwa obere peppery aka na palate. Lentils na-etowanye mma na ihu igwe dị jụụ. Ghaa mkpụrụ lentil na mmiri ka ọ dị ka izu abụọ ruo izu atọ tupu oge nnocha ikpeazụ. Ihe otutu lentil mmeputa na North America na-eme na Pacific Northwest, n'ebe ọwụwa anyanwụ Washington, n'ebe ugwu Idaho ma ruo n'ebe ọdịda anyanwụ Canada, ebe ọ nọworo na-etolite kemgbe afọ ndị 1930 dịka ihe ntụgharị nke ọka wit.

Ihe gbasara Lentils na Lentil Ezi ntụziaka:

• Nhọrọ Lentil na Nchekwa
• Atụmatụ Nri na Nkwadebe
• Ụkwụ Kwesịrị Ekwesị
• Akụkọ Akụkọ
• Ezi ntụziaka

Akwụkwọ edemede