Ihe Ntanetị Spanish - Menú de Noche Buena

N'asụsụ Spanish, a na-akpọ Eve Christmas "La Noche Buena," bụ nke sụgharịrị "The Good Night." Na Spain, a na-eme ezumike ahụ n'ememe oriri ezinụlọ buru ibu n'oge mgbede ma ọ ga-ejide otu awa abụọ. Ụfọdụ ezinụlọ na-abịa n'agbata abalị tupu oge ma ọ bụ mgbe ọ gasịrị, ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị ka na-emecha nri abalị na tebụl n'etiti abalị! Na Spain, Krismas Krismas bụ oge maka ememe na ụlọ ahịa na ụlọ na gburugburu okpokoro na ezinụlọ na ndị enyi.

Ọ bụghị oge iji nye onyinye ma ọ bụ Santa Claus. Nke ahụ na-echere ruo n'ọnwa Jenụwarị 6 nke bụ Epiphany, ezumike okpukpe ọzọ.

Nke a bụ ihe omume Spanish Christmas menu maka Christmas Eve nri abalị. Ọ na-egosipụta ọtụtụ ọmụmụ na-amalite site na ụfọdụ tapas ma ọ bụ ngwa ngwa, ụzọ mbụ, isi ihe, nri nri, na kọfị ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mmanya na-eri. Enweghị ntụziaka ọ bụla siri ike ịkwadebe - họrọ ma họrọ ihe ịchọrọ ịgbakwunye ekpori ụtọ Spanish na tebụl okpokoro gị!

Tapas ma ọ bụ Appetizers

• Jamón, Queso y Chorizo - Ham, cheese, na Spanish chorizo ​​sausage : Ntụziaka a dị mfe a na-eji eme ihe na-eji jamón, queso y chorizo - ham, cheese na Spanish chorizo na nri. Ọ bụ ụzọ dị mma isi malite nri abalị, jiri mmanya mara mma ma ọ bụ abụọ. E nwere ezigbo mmanya mmanya Spanish, karịsịa site na La Rioja , Ribera del Duero ma ọ bụ mpaghara Jumilla. Na-agụ banyere mmanya si La Rioja, Mmanya si Ribera del Duero na Top Spanish Wines N'okpuru $ 20 .

• : Ntụziaka a dị mfe ma jupụta na ekpomeekpo. A na- esi anụ ọkụkọ ma ọ bụ ahịhịa, ma jiri salsa rosa ma ọ bụ pink etemekere nke Mayonezi, catsup, na Tabasco jere ozi. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ihendori na-enweghị Mayonezi, gbanye Spanish sauce na- acha uhie uhie , garlic, mmanụ, na mmanya. Ma ọ bụrụ na ihe oriri na-aga nke ọma na oporo ma ọ bụ ihe oriri ọ bụla.

Kwesịrị ịchọtakwu echiche maka ngwa ngwa Spanish? Napas na Spanish, ntụziaka maka tapas kachasị ewu ewu na Spain nwere ọnụ ọgụgụ kachasị elu maka tapas Spanish.

Primer Plato ma ọ bụ nke mbụ

Ụzọ mbụ a bụ naanị "ọkụ" maka ọmụmụ ihe na-abịa, ya mere tinye ohere maka usoro ọzọ! Họrọ otu ma ọ bụ karịa n'ime efere ndị na-esonụ.

• Sopa de pescado y marisco - azụ na azụ azụ azụ : Spanish Sopa de Pescado y Marisco bụ ofe dị mma maka ezumike. Shellfish bụ otu akụkụ nke menu na ememme ọ bụla nke Spanish na Krismas adịghị iche. Nri a bụ mmalite dị mma maka nri. Jikwa ya na-egbu nri na achịcha achịcha French.
• Gbalịa ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ uto ude ma ọ bụghị nke a na-esite na broth. O juputara na "carabineros" (oke ohia) na azu, tinyere ya na azu, okara na okara, na tarragon.
• : Asparagus dị ọcha dị nnọọ nro na ntanetị na ekpomeekpo ebe ọ bụ na ìhè ndị a adịghị emetụbeghị anya ndị a dị nro. Ndị Spania kpam kpam! Gbalịa uzomume anyị maka ọcha asparagus na mmanụ na mmanya.
• : Gbalịa mee salad a nanị site na nkwụsị, tomato, mmanụ, na mmanya. Ọ bụ oke nhọrọ maka salad oyi.
• Spanish romesco seafood pasta salad : Omenala Spanish flavors jikọtara na ọhụrụ na-eri nri salad. Romesco Sauce bụ nri Spanish a ma ama nke e ji edere uhie uhie, almọnd, garlic, mmanụ, na mmanya. Tinye obere nke Mayonezi na ya, ma jupụta na ogwu ogwu na pasta iji mee salad bara ọgaranya na oge ọ bụla n'afọ.

Isi na Plato - Isi ihe

Na Spain, a na-akpọ usoro na-esote segundo plato , usoro "nke abụọ." A na-eji anụ osikapa, nwa atụrụ, ulo ozuzu okuko ma ọ bụ egwuregwu na-arụ ọrụ na osikapa ma ọ bụ poteto maka usoro a.

• Cordero asado - nwa atụrụ na-eri anụ : Nwa atụrụ nchịkọta agaghị eme gị ihere ma ọ bụ ndị ọbịa gị n'oge nri abalị. Ọ dị obere karịa ọrụ karịa ịmịkọta otu toki ma ọ bụ ọbọgwụ ma ọ bụ tastier. Ị na-enwebeghị ụyọkọ nke oge ezumike nka? Gbalịa Cordero Asado - Roast Nwa atụrụ na afọ a.
• Patatas fritas - poteto e ghere eghe : Ọ bụrụ na ị na-eje ozi anụ atụrụ, ọ ga-abụrịrị na poteto ndị e ghere eghe bụ ụlọ ! E jiri nwayọọ ghee na mmanụ olive na-eto eto, ị ga-achọ mgbe niile na ị ghere eghe di na nwunye n'ihi na ha ga-apụ n'anya ngwa ngwa. Patatas Fritas - Poteto na-esi n'ụlọ
• Ensalada mixta - mixed green salad : Dị ka ọtụtụ nnukwu Spanish nri, Christmas nri abalị jupụtara ụfọdụ ọgaranya efere. Iji dozie ya, ọ bụ mgbe niile ka ọ dị ọhụrụ. Salad a na-emejupụta efere dị arọ ndị na-agafe na tebụl ezumike.

Debe - Dessert

Mgbe obere oge kwụsị iji nweta ume gị ma kpoo tebụl ahụ, nri abalị na-aga n'ihu na ejiji ma ọ bụ akwụkwọ . N'oge Krismas nke pụtara na efere nke Spanish na-atọ ụtọ dị ka:

• Turọn , Spanish almọnd swiiti
• Polvorones ma ọ bụ almọnd kuki .
• Mantecados ma ọ bụ Spanish crumble achịcha.

Chọrọ ndị ọzọ Spanish na-emeso? Lelee ndị a Spanish Christmas sweets !

Spanish Cava, Brandy, na More

Ọ dịghị Spanish Krismas ga-ezu ezu n'enweghị ọtụtụ toasts na iko ole na ole nke cava , Spanish na-egbu mmanya . Cava Spanish bụcha ezigbo mma na ọnụahịa dị mma.

Mgbe a kpochapụrụ nri nri abalị ahụ, a na-enwe ike ịmepụta iko ọkụ espresso na / ma ọ bụ obere iko Spanish sherry brandy dịka Cardenal Mendoza ma ọ bụ Lepanto ụdị, anise liqueur ma ọ bụ Licor 43 . E wezụga nke ahụ, ọ dị gị mkpa ịsacha kuki niile ahụ!