Spanish "tapa" a dị mfe nwere ike ịba okpukpu abụọ dị ka ụzọ mbụ ma ọ bụ efere n'akụkụ. A na-eme ka ederede acha uhie uhie sie ike n'asụsụ Spanish na-agbanyeghị mmanụ olive, mmanya, na garlic ọhụrụ. Ghọta ndị na-ede ede na otu mbadamba achịcha, ma ọ bụ dị ka nri dị n'akụkụ. Na-enye oyi, ọ na-eme akwa nri maka oge okpomọkụ okpomọkụ. Na-ekpuchi, akwụkwọ ndị a na-adị mma n'ime friji ahụ ruo otu izu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3
- dum na-acha uhie uhie na-ede edere (ma ọ bụ iri na abuo a ṅara n'ọkụ piquillo ose)
- 2 cloves garlic
- 1/4 iko Spanish sherry mmanya (ma ọ bụ
- balsamic mmanya )
- 1/4 iko
- extra virgin olive oil
Otu esi eme ya
- Jiri otu efere nri-nri ma ọ bụ ihe ntanetị na egbugbere ọnụ, nke mere na mmanụ na mmanya anaghị agbanye n'akụkụ.
- Ọ bụrụ na ị na-eji ose ụlọnga: Wepu mkpụrụ sitere na ose edere , ọ bụrụ na ọ bụla. Bee ose ọ bụla n'ime ụzọ anọ ma dina n'elu efere nri abalị ma ọ bụ efere.
- Ọ bụrụ na ị na-eji ederede piquillo: Ebe ọ bụ na ndị a bụ obere akwụkwọ (ihe dị ka 3-3.5 sentimita n'ogologo), ha abụworị uzo kwesịrị ekwesị maka ọrụ ọ bụla. Ya mere, gbanye drain dum piquillo ma dozie ha gburugburu efere ma ọ bụ efere.
- Bee na mince garlic cloves. Mee ka garlic dị na obere efere ma wụsa mmanya na mmanụ na tablespoons ole na ole. Whisk ma jiri nlezianya wụsa akwụkwọ.
- Jiri nri nke achịcha rust dị ka tapa ma ọ bụ dị ka efere n'akụkụ na nri. Ndị a na-ede akwụkwọ na-aga nke ọma na anụ ọhịa ma ọ bụ azụ.
Rịba ama na ose : Ọ bụrụ na egosipụcha na-ede ede anaghị adị na ụlọ ahịa gị, maọbụ ọ bụrụ na ị na-ahọrọ akwụkwọ ọhụrụ a ṅara n'ọkụ, ị ga-ebu ụzọ na-ede akwụkwọ na-acha uhie uhie, na-acha, na-amị mkpụrụ. Soro ntuziaka ndị a dị mfe maka otu esi esi enweta akwụkwọ . A na-esite ya n'ọkụ ma ọ bụ n'elu ihe eji esi mmiri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 3 g |