Ma ị nwere ọkụ ọkụ ọkụ ma ọ bụ ihe na-eme ka ị rụọ ọrụ, maọbụ na ị na-eme ka a na-ede akwụkwọ na-acha uhie uhie dị mfe. Aha a na-eduhie dị ntakịrị ebe ọ bụ na a na-etinye akwụkwọ ndị a karịa ka a ṅara n'ọkụ, mana njedebe bụ otu ihe ahụ: ịhapụ ike akpụkpọ ahụ site na anụ ahụ na-egbuke egbuke anụ ụtọ. Ịgba ume na-eme ka ọ dị mfe iwepụ akpụkpọ anụ ahụ, okpomọkụ nke usoro ahụ na-eme ka akwụkwọ ahụ dị nro, na-eme ka ha si na nro dị nro.
Uzo abuo ka edeputara n'okpuru. Maka ntụziaka ndị ọzọ site na ntinye site na foto, lee Esi Edee Mpempe akwụkwọ N'okpuru Broiler na Otu esi esi na-ede akwụkwọ karịa ọkụ .
Ihe Ị Ga-achọ
- Red, oroma, ma ọ bụ
- agba odo odo
Otu esi eme ya
Wepu ihe obula obula site na akwukwo ma kpocha ha mmiri di nma. Kpochie ha kpam kpam.
Broiler usoro :
- Beechapụ mkpuru osisi nke ose ọ bụla ma bee ya na ọkara ogologo. Wepu ma tụfuo mkpuru osisi na isi na osisi ọ bụla na akpụkpọ ọcha. Na akpụkpọ anụ, jiri aka gị jiri nwayọọ gbasaa ose ọ bụla. Ị nwere ike bepụ njedebe njedebe iji nyere aka mee ka ha dị ala ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Tinyegharia ya na akwukwo nile ma dina ha n 'ikuku, nke ozo di elu, na otu akwa akwa, na mpempe akwukwo (s). (Achọrọ m ịpịpụta akwụkwọ mpempe akwụkwọ (s) na mpempe akwụkwọ iji mee ka ọ dị ọcha.)
- Kpoo omecha. Tinye akwukwo n'okpuru broiler na esi nri ruo mgbe ocha mara mma. Ị nwere ike ịgbangharị ma gbanwee pan ahụ ugboro ole na ole iji mee ka ha dị ọcha. Jiri nlezianya na-ele ha anya, ebe ịchọrọ ka akpụkpọ ahụ na-acha, ị gaghị achicha ọkụ niile. Ọ bụrụ na ụfọdụ esi nri ngwa ngwa karịa ndị ọzọ, wepu ha ma nọgide na-esi nri ndị na-emebeghị eme.
- Ọ bụrụ na ị na-ejikọta akwụkwọ mpempe akwụkwọ (s) na mpempe akwụkwọ, na-agbanye mgbidi ma debe akwụkwọ ndị ahụ. Ma ọ bụghị ya, kpuchie akwụkwọ ahụ ma ọ bụ ka ha nọdụ ala. Ichechi ha ga-eme ka ndị na-ede ede ghara ịmị ọkụ ma mee ka ha dịkwuo ala; ịhapụ ha na-ekpuchighị ya ga - emepụta obere ose a ṅara n'ọkụ - nhọrọ ahụ bụ nke gị. N'ọnọdụ ọ bụla, ka ndị na-ede ede bido nkeji iri na ise ruo 15 ka akpụkpọ ahụ wepụ iche na ose ahụ. (Rịba ama, ụfọdụ ntụziaka na-ekwu na ị ga-ekpuchi na "steam" ndị na-ede ede iji mee ka ọ dị mfe ịnwụ, m anwalela ya, ọ bụ oge ịnọ ọdụ nke na-eme ka ahụ dịkwuo mfe, ọ bụghị ma enyo ma ọ bụ n'oge ahụ.)
- Mgbe ndị na-ede akwụkwọ ahụ nọdụrụ ala, na-agbapụ akpụkpọ anụ ahụ - ọ ga-ahapụ ya. Maka obere ọgba aghara, ị nwere ike ime nke a na mmiri na-agba mmiri.
Ụzọ ndụ ọkụ :
- Tinye akwukwo nile n'elu igwe ma obu oku oku na esi nri, ichigharia dika odi mkpa, rue mgbe aghara iziputa.
- Debe akwukwo ya. Maka akwukwo di nma, kpochie ha; maka akwukwo edere, na-ahapụ ha kpuchie (lee n'elu). Ka ose na-anọdụ ala minit 10 ruo 15.
- Kpochapu isi na isi, nakwa osisi ọ bụla, ma wepụ akpụkpọ anụ ahụ na ose ọ bụla. Ị nwere ike dọba ha n'ime iberibe ma ọ bụrụ na-amasị gị. Mee ka ọ dịrị gị mfe ma mee ihe a niile n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
Otú ọ dị, ị ṅara n'ọkụ, na-eje ozi ṅara n'ọkụ ma na-edegharị akwụkwọ ọkụ, ma ọ bụ jiri ha mee ihe nhazi. Ma ọ bụ, na-echekwa akwụkwọ a ṅara n'ọkụ, kpuchie mmanụ olive , maka ụbọchị ole na ole kpuchie na chilled. Akwụkwọ a kpochapụrụ agbachapụkwa na-amachasị nke ọma - nanị tinye ha n'ụdị akwa abụọ ma kpochapu ruo ọnwa isii.