A na-ewere abfelkrapfen ka ọ bụrụ nri nri Bavarian, ma ha anaghị edebere ya maka oge pụrụ iche. A na-emekarị ha n'ụlọ.
Iberio apụl ndị ahụ gburugburu, kpuchie ha na batter na abụba dị arọ na-ata ha maka nkasi obi nkasi obi ozugbo. Nke a batter nwere akwa ọcha na-enye airiness, ma yist mgwakota agwa na puff pastry nsụgharị na-mara.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 3 nri apụl
- 1/2 lemon
- 2 àkwá (iche iche)
- 1/2 iko ntụ ọka (gbakwunyere mmezi maka dusting)
- 1/2 iko mmiri ara ehi
- 1 tablespoon sugar (ma ọ bụ Them sugar)
- 1 tuo nnu
- Mmanụ ma ọ bụ abụba (maka frying)
- Nri cinnamon (nhọrọ maka ije ozi)
- Vanilla ihendori (nhọrọ maka ije ozi)
Otu esi eme ya
- Bee na isi apụl. Mkpụrụ ose 1/4 ma ọ bụ obere thinner. Nri na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon.
- Wunye akwa ndị ọcha ahụ ruo mgbe ike gwụrụ.
- Na nnukwu efere dị iche iche, gbakọta ọnụ na egg yolks, ntụ ọka, mmiri ara ehi, sugar, na nnu ruo mgbe ụdị batrị buru ibu. Tinyekwuo mmiri ara ehi ma ọ bụ ntụ ọka dịka ọ dị mkpa.
- Mee ka 1/3 nke anụ ọcha ndị dị ọcha banye na batter ịtọpụ. Jiri nlezianya na-efe efe na nke ndị ọcha nke ọcha maka ìhè, na-efe efe, ma ọ bụghị ọsọ, batter.
- Okpomọkụ 2 - 3 iko mmanụ na nnukwu saucepan. ( Mụta banyere mmanụ dị arọ frying ebe a ) Kpoo mmanụ ahụ na 350 ° F (190 ° C). Okpomọkụ 3 - 4 sentimita asatọ nke mmanụ na nnukwu pan na 350 ° F.
Lelee ọnọdụ okpomọkụ ahụ na-eme ka ọ dị ọkụ ma ọ bụ nyochaa ya site na itinye otu cube achịcha achicha 1 nke anụ ọhịa. Ọ bụrụ na ọ na-acha ọbara ọbara (ma ọ dịghị akpọ ọkụ) na 60 sekọnd, mmanụ gị dị ihe dị ka 365 ° F. N'aka nke ọzọ, wepụ fryer gị dị arọ ma soro ntuziaka. - Dichaa icha mmiri ka ọ dị mkpa ma kpoo ha na ntụ ọka, wee tinye ha na ọkpọ ụkwụ.
- Jiri nlezianya na-etinye ha na mmanụ na-ekpo ọkụ na ighe maka minit 3 ruo 4. Gbano ha ma ghee maka nkeji 3, ma ọ bụ ruo mgbe aja aja aja.
- Dicha na akwa akwa akwa.
- O nwere ike ịchọrọ ka ha na-ekpo ọkụ na oven na-ekpo ọkụ ruo mgbe ha richachara. Na-eje ozi n'oge na-adịghị anya site na ịfesa ya na sugar na pawuda ma ọ bụ vanilla ihendori ma ọ bụ abụọ.
Ezi ntụziaka ị nwere ike ịnụ ụtọ:
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 255 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 502 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 8 g |