Apple strudel na dumplings bụ nri German na-eme nri, nakwa na Germany ha na-eji vanilla na-abịa n'elu. Ndị Germany hụrụ nke a ụtọ, custardy ihendori nke ukwuu ha na-agbanye ya na achicha na ice cream. A na-ehicha ọkụ maọbụ oyi, dabere na ihe ị na-etinye na ya. Ndị Germany na-ejikarị ya eme ihe kama ịbụ ude mmanụ, ma mgbe ụfọdụ, ha na-eji okpukpu abụọ topping ma jiri ma ọ bụ vanilla na ude ntụ. N'elu ihe ọ bụla dị ụtọ a na-ejikọta, ọ na-eme ka egwu atọ dị ụtọ.
Ọ bụ akwa egg custard na karịsịa mma ọ bụrụ na ị na-eme ya na ezigbo vanilla na àkwá.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 egg yolks (ejighị ya kpọrọ kụrụ)
- 1/2 iko shuga
- 1 tablespoon
- vanilla sugar (ma ọ bụ 1 teaspoon vanilla wepụ)
- 2 iko mmiri ara ehi
Otu esi eme ya
- Ghicha akwa yolks, sugar na vanilla shuga ma ọ bụrụ na ị na - eji ya (adịghị etinye vanilla wepụ ruo mgbe e mesịrị) ọnụ ruo mgbe yolks na-acha odo odo na agbazekwa shuga, ihe dị ka nkeji 4.
- Weta mmiri ara ehi na obụpde n'ime akwa 2-quart na-agbanye ya, wee wụsa akwa yolks na shuga na mmiri na-asọ asọ, na-eji batrị ma ọ bụ ọkụ eletrik na-emegharị mgbe nile.
- Wunye ngwakọta ahụ n'ime pan na okpomọkụ na-enweghị esi ruo mgbe ọ na-eji akwaji akwa.
- Wepu pan site na ikpo ọkụ ma kpalie na vanilla wepụ ma ọ bụrụ na ị na-eji ya kama nke shuga vanilla.
- Na-efe ihe oriri na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi.
Ntughari
Ọ bụrụ na ị nwere ike ịme ihe nhazi a, ị nwere ike ịchọta akwa nchịkọta anụ nkocha-mmiri ara na mmiri ọkụ ọkụ abụọ, nke na-eji nwayọọ nwayọọ na-eme ka ọ dị mfe ikpo ọkụ na-enweghị ka obụpịa. Sie 2 sentimita asatọ nke mmiri na pan nke igwe mmiri ọkụ na-esi nri ma gbanye ihe ahụ, na-echegharị mgbe niile.
Ị nwekwara ike ịhọrọ ịnwe nnukwu efere nke mmiri mmiri na-eguzo n'akụkụ ebe ịdebe ihe dị n'ime ya ma ọ bụrụ na ị kpoo ya ọkụ ma chọọ ịkwụsị ihendori si esi. Tinye pan na mmiri gbara mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị ka ọ na-emegharị ma na-ebute briskly ruo mgbe ọ na-esi ike.
Lee uzommeputa maka cornstarch-thickened ihendori ebe a .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 88 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 7 g |