Ngwongwo vanilla German maka achịcha (Vanillesauce für Kuchen) makwaara dị ka ihe mgbakwasị vanilla pudding ma ọ bụ pudding ọkastarch . N'agbanyeghị aha ya, ihe oriri a, na-ekpo ọkụ, dị mma ọ bụghị nanị na achịcha ma ọ bụ mkpụrụ ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ dị ụtọ. Ihe mgbochi Vanilla bụ otu àgwà Europe nke ị ga-ejikarị emetụta.
A na-eji Nri Vanilla mee ihe na ụdị ihe oriri German na nri dị ụtọ. E nwere ụdị ihe atọ nke vanilla: Ụdị nke na-abịa na ngwugwu a na-akpọ Ruf ma ọ bụ Dr. Oetker, ụdị nkwonkwo nke vanilla nke bara uru bụ nke na-acha odo odo ma jiri egg yolks mee ka ọ dị ọcha, na ụdị nke atọ, nchịkọta n'okpuru, maka a na-esi ísì ọka, nke na-eme ka ọ dị mfe. Akwụ ụgwọ bụ na ekpomeekpo dị okpukpu karịa nhazi ngwa ngwa, ma oge ọ na-ewe iji mee ka ọ dị ka otu maka ụdị nkwakọba.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 sugar tablespoons (1 tablespoon nwere ike German vanilla sugar)
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 nnu nnu
- 2 iko mmiri ara ehi
- 1 tablespoon butter
- 1/2 teaspoon vanilla wepụ (wepụta ma ọ bụrụ na iji vanilla sugar)
Otu esi eme ya
- N'okpuru otu 1-quart saucepan, jikọta 3 pasent shuga (ma ọ bụ 2 shuga tablespoons na 1 tablespoon sugar), 2 tablespoons cornstarch na a dash nke nnu. Jiri nke nta nke nta tinye 2 iko mmiri ara ehi, na-akpali ịkwatu.
- Jiri okpokoro osisi , esi nri, na-emegharị ugboro ugboro, na ọkara okpomọkụ ruo mgbe ngwakọta na-abịa na obụpde. Ọ dị ezigbo mkpa ịkwalite mgbe mmiri ara ehi na-acha ọkụ ma ọ bụ na ị ga-ejedebe ọkụ na ọkụ ala nke ihendori.
- Wepu si okpomoku ma kpalie na 1 tablespoon bọta na 1/2 teaspoon wepụ (wepụ ma ọ bụrụ na iji sugar vanilla na nzọụkwụ 1, n'elu). Jụ oyi ma jee ozi.
- Refrigerate leftovers. Sụ ọkụ ma ọ bụ oyi.
Ihe ndetu:
- Ejila bọta na nzọụkwụ 3, n'elu, ma ọ bụrụ na ị na-eje ozi na mmiri ntanetị n'ihi na ọ ga-aghọ ọka.
- Kama mwepụ vanilla ma ọ bụ vanilla sugar, gbalịa iji 1/2 vanilla bekee nke a na-agbanye n'ime mmiri ara ehi na-eme ihe na ụkwụ 1, n'elu, maka minit 15. Wepu osisi ma tinye ha na mmiri ara ehi.
- Gbalịa mee ka mpi vanilla kpoo maka ekpokpo ụtọ vanilla n'enweghị ihe mgbochi nke agwa.
- Ngwongwo Penzey na-enwekarị ego zuru ezu na mkpụrụ vanilla dum.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 19 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |