Onye na-agụ Reader Deborah Cigary natara ntụziaka a maka kuki bred butter na kosher gluten. Ebe ọ bụ na ọ dị mfe, ọ bụ ụzọ dị mma ị ga-esi jiri ụmụaka na- eto eto mee ihe-ọ bụ nanị ihe atọ dị mkpa, ọbụna ụmụ ntakịrị na-ejiri nlezianya elekere anya ga-atọ ụtọ, na-agwakọta, na ịpị batrị na mpempe kuki. Karịsịa, ha agaghị eche ogologo oge iji detụ mkpụrụ nke mgbalị ha. Giora Shimoni na-ekwu mgbe ọ na-eme ihe, nwa ya (onye hụrụ kuki ahụ n'anya, n'ụzọ) jere n'ime kichin ma jụọ "Olee otú ị si eme ya ngwa ngwa?" Ị nwere ike ịhapụ kuki ndị ahụ, ma ọ bụ mee ihe atụ Shimoni ma pịa obere chocolate ole na ole tupu nke ọ bụla. Ma ọ bụ, maka PB & J thumbprint-style kuki , jiri mkpịsị aka mee obere, na-emighị emi ọma n'elu elu nke ọ bụla ntụ ọka, na jupụta depressions na ihe dị ka 1/4 teaspoon nke jam gị kacha mma, wee akpọọ nkụ.
Miri si Ntụziaka Ule edeturu na Atụmatụ
Maka na ha enweghị ntụ ọka, kuki ndị a adịghị ike dịka kuki bishọp omenala. Ọ bụrụ na gluten abụghị nchegbu, ma ị na-ahọrọ kuki dị nro, gbalịa ịgbakwunye ntakịrị ntụ ọka. Na-esi na 2 ruo okpukpu abụọ nke ntụ ọka, otu tablespoon n'otu oge, ruo mgbe mgwakota agwa rute na agbanwe agbanwe ị na-ahọrọ.
Ọ bụ ezie na uzommere Cigary adịghị ezipụta ụdị ụdị bekee butter iji mee ihe, kuki ga ejikọta ọnụ ma ọ bụrụ na ị na-arapara na butter butter. Buru n'uche na butter na-emepụta ego na-agụnyekarị obere abụba dị arọ, (a na-ejikarị mmanụ mmanụ na-emepụta mmanụ) ka emelite ngwaahịa ahụ ma gbochie ya. (Ụfọdụ ụdị okike tinye mmanụ nkwụ maka otu ihe ahụ). Ntụziaka ahụ na-arụ ọrụ na -eme uhie araekere anụ ahụ-ụdị nke nwere nanị peanuts ma ọ bụ obereekere na nnu, mana kuki ga-adịtụ ntakịrị.
Ọtụtụ ụdị mmanụ ara ehi nwere nnu na nnu. Ọ bụrụ na nke gị nwere shuga na ị na-ahọrọ kuki dị ụtọ, ị nwere ike ịnwa ịbelata obere shuga. Gbalịa mee ka ị na-eji 3/4 cup sugar; ọ bụrụ na ha ka na-atọ ụtọ maka uto gị, jiri nchịkwa 2/3 gwakọta gị ọzọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup bred peanut
- 1 iko sugar granulated
- 1 nnukwu àkwá, na-egbuke egbuke
Otu esi eme ya
- Kpoo ọkụ ahụ na 350 F (180 C). Ejiri akwụkwọ ntanetị rụọ akwụkwọ abụọ buru ibu, nke a na-agbanye.
- Na nnukwu efere, jikọta ahụekere butter, shuga, na akwa ruo mgbe ejikọtara ya.
- Jiri aka dị ọcha, tinye aka mpempe akwụkwọ n'ime bọọlụ zoro. Debe bọọlụ mgwakota agwa 1 nke anụ ọhịa ahụ na ibe ya na kuki dị njikere, ma gbawaa onye ọ bụla na n'ikiri ụkwụ nke aka gị. Ma ọ bụ, maka obere ọgba aghara na kuki na ọdịdị ọdịdị na-enweghị nnwere onwe, nanị dobe mgwakota agwa site na teaspoonful n'elu nsị kuki a kwadebere.
- Acha na 350 F (180 C) maka minit 8 ruo 10, ma ọ bụ ruo mgbe ejiri ya gbaa gburugburu. Gbanyụọ nke ọma gaa na wiwi waya ka ajụkwa.
Emmanuel Rotkovitz kwadoro ya
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 4 g |