Chickpeas (aka garbanzo beans) na-eme ka oge na-atọ ụtọ, nri nri ma ọ bụrụ na a ṅara ya n'ọkụ. Jide n'aka na ị na-agbaso ntụziaka ahụ iji kpochapụ ha; ha na-abanye n'ime ọkụ, ngwa ngwa ha ga-eji nwayọọ nwayọọ na-agagharị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko ọhụrụ ma ọ bụ 1 nwere ike chickpeas
- 1 teaspoon akwukwo nri ma obu mmanu canola
- 1/2 teaspoon ezigbo osimiri nnu
- 1/4 teaspoon freshly ground black pepper
- Nhọrọ: 1/8 teaspoon ala cumin
- Nhọrọ: 1/8 teaspoon ala turmeric
- Nhọrọ: Dash cayenne
Otu esi eme ya
- Okpokoro ọkụ na-ezuru 375 ° F. Rinse chickpeas, kpoo ha, ma dina ha na otu akwa akwa na akwa kichin dị ọcha ma ọ bụ akwa akwa akwa akwa. Kpochie ha dịka o kwere mee - ọbụnakwa ka ha nọdụ ala maka ikpo ikuku, ma ọ bụrụ na-amasị gị.
- Nyefee chickpeas na nnukwu efere. Jiri mmiri na-adọba mmanụ ọkụ ma na-amanye chickpeas iji kpoo ha mmanụ. Wụsaa nnu na ihe ọ bụla n'ime ihe oriri ndị ị na-ahọrọ iji ya na, ọzọ, ịkwanye chickpeas iji kpochapụ ha.
- Gbanwee chickpeas na mpempe akwụkwọ na-agbasa n'ime otu oyi akwa (ị nwere ike ide akwụkwọ mpempe akwụkwọ na ibe mpempe akwụkwọ maka nhicha dị ọcha, ma ọ bụrụ na-amasị gị). Na-asa ruo mgbe a na-acha uhie uhie ma ọ bụ ihe dịka minit 45. Ịchọrọ ka ha nweta ntakịrị ntakịrị ihe ma kpochaa ha ka ha wee nwee ike ịchọta ha.
- Kwe ka chickpeas dị ntakịrị tupu ị na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 253 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 470 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fri nri | 9 g |
| Protein | 13 g |