Tapenade bụ oliv bara ọgaranya na-agbasa nke dị na Mediterenian, ma taa, ọ bụ ihe mgbakwasị ụkwụ maka ọtụtụ ndị mmadụ gburugburu ụwa. Ọ dị mfe ịme n'ụlọ na-achọ naanị ihe dị mfe dị mfe. Ị ga-ahụkwa ya ka ọ bụrụ ihe bara uru karịa ihe ị zụrụ n'ụlọ ahịa ahụ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị hụrụ njikere ịkwadebe.
Ntụziaka ahụ na-ejikọta oliv na Kalamata ma jiri ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ oliv nweta ya. Ịnwere ike ịgbakwunye pasta anchovy na ose oji iji nye ya ntakịrị ihe ụtọ.
Tapenade bụ ihe achọrọ maka sandwiches muffaletta ndị a ma ama na New Orleans. Ọ na-aghọkwa nnukwu nkwanye maka nri na nri dị iche iche.
Ihe Ị Ga-achọ
- 20
- mkpụrụ oliv (Kalamata, ọkpụkpụ na ihe ọkụkụ)
- 1 tablespoon capers (rinsed, drained, na chopped)
- 1 teaspoon lemon juice (ọhụrụ)
- 2 teaspoons
- mmanụ olive
- Nhọrọ: 1/2 teaspoon
- ntụpọ anchovy
- Nhọrọ: nwa ose (nụrụ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Gwakọta olive oliv Kalamata, chara, ihe ọṅụṅụ lemon, mmanụ oliv, pasta anchovy, na ose. Mix ọma.
- Refrigerate ma jiri n'ime izu abụọ.
Otu esi eme ka ndozi gi
Tapenade bụ ihe dị nnọọ iche. Ọ bụ ezie na ọ bụ mpempe akwụkwọ mbinye aka maka muffaletta na mmasị na panini, e nwere ọtụtụ ụzọ ndị ọzọ ga-esi enweta ya.
Ọ bụ ihe na-emekarị maka ndị na-anụ ọkụkọ ọkụ na-eji ya maka nri nri na ngwa ngwa.
Ọ bụ mgbasa na-ewu ewu maka ndị na-agba ọsọ, ndị pita ibe, na achịcha ndị siri ike. Ọbụna ị nwere ike ịnweta ya na toast ma ọ bụ bagel ma nwee ụtọ ụtụtụ ma ọ bụ brunch.
Tapenade na - eme ka nnukwu akwụkwọ nri, karịsịa carrots, celery, broccoli, na cucumbers. Ọtụtụ ndị nwere mmasị na njikere na hummus.
Ọ bụ ihe na-emekarị ka ndị mmadụ na-eji njikere dịka ihe nkwado dị n'otu ụzọ ha ga-esi nwee obi ụtọ. Tinye ya na sandwiches kachasị amasị gị ma ọ bụ karịa Mayonezi. Ọ bụkwa ezigbo mma ma ọ bụ mgbakwunye na garlic mgbe agwakọta na Mayonezi na omenala aioli uzommeputa .
Tapenade nwere ike ịbụ ihe na-adọrọ mmasị na mgbakwunye na salads kachasị amasị gị. Ị nwere ike itinye ya na mmanya vine ma ọ bụ tinye ya mmanụ mmanụ maka mgbakwasa salad. Caprese salad bụ ọkacha mmasị maka ndị na-akwadebe ọkụ. Ọ bụrụ na pasta dị na menu, jiri ya na pasta nri maka nri ehihie ma ọ bụ jiri ya dị ka mgbakwasa maka salad pasta.
Ozugbo ị na-ahụ ihe ụtọ ahụ, ị ga-eji ọtụtụ echiche karịa. Dịka ọmụmaatụ, prepaade bụ ụzọ magburu onwe ya maka marinara na nri ndị ọzọ na veggie pizzas. I nwere ike iche na ị ga-agbakwunye omelet gị ọzọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 14 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 55 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |