Otu salad akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe nile na tebụl n'oge nri nri na Spen. Ma na-eri nri na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ na-akwadebe nri pụrụ iche n'ụlọ, a na-arụ mixta (mix salad) na nnukwu efere dị n'etiti okpokoro ka mmadụ nile nwee obi ụtọ. N'oge okpomọkụ, ọnwa okpomọkụ, ndị Spaniards na-enwekarị salad dị ka ìhè ehihie mgbe ha na-eri nri fresco.
Akwukwo nri a na-aghota na ndi mmadu nwere ike ichuta ihe ijuanya, dika oliv, tuna , na asparagus chara acha, tinyere tomato na eyịm. Mfe iji kwadebe, ọ dị ụtọ dị ka ọ dị mma. Nri ime ụlọ nwere ike ime ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ mmasị karịa ihe ị ga-ahụ na menus ndị na-eri nri na Spanish, nke bụ mgbe ụfọdụ letus, tomato, na yabasị. Ị nwere ike ịgbaso uzommeputa a na leta ma ọ bụ improvise dị ka ịchọrọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 nnukwu àkwá
- 1 letus (iceberg ma ọ bụ romaine)
- 2
- tomato
- 1 kukumba
- 1 acha uhie uhie ma ọ bụ ose odo
- 1/4 ruo 1/2 odo ma ọ bụ ọbara ọbara yabasị
- 1
- karọt
- 1 (6 oz.) Nwere ike icheta
- 1 (15 oz.) Nwere ike na-acha ọcha asparagus
- 1 (14 oz.) Nwere ike ịchọta atịchok
- 1/2 iko
- mkpụrụ oliv na-acha akwụkwọ ndụ (ọkacha mma na anchovies)
- Nhọrọ: 1 (15 oz.) Nwere ike ịnya ọka anụ (gwakọtara)
- 3 okpukpu pasent nke nri mmanụ olive nke Spanish
- 1 tablespoon
- acha ọbara ọbara mmanya ma ọ bụ sherry mmanya
- Nnu nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Na-esi ike ịkwanye nsen. Kwe ka ha chekwaa mmiri oyi. Bee ma belata nsen n'ime ebe ma ọ bụ gbakpao n'ime mpekere.
- Bee mkpụrụ osisi letus na ọkara. Gbano letus n'okpuru mmiri oyi ma kwe ka igbapu. Mgbe ọ na-asọ mmiri, buru nri akwụkwọ nri. Iri ato nke tomato (ya mere ị nwere 8 iberibe). Bee ma kpaa cucumbers ma kpoo akwukwo ahu n'ime uzo di ogologo. Mbelata kpaa yabasị na grate na karọt.
- Mepee tuna nke tuna, chara chara chara acha, na obi anchochok na igbapu onye obula nke oma.
- Ghaapu letus n'ime obere iberibe salad. Mee akwa akwa letus na nnukwu efere.
- N'elu ihe ndina, tinye tomato, cucumbers, eyịm, ose, na carrots.
- Na-agbasa tuna na gburugburu letus, na-agbasa ya n'ime obere chunks na ndụdụ.
- Tinye akwa mpempe osisi, asparagus, obi anchok, oliv, na ọka ọka ọka (ọ bụrụ na eji) n'elu.
- Dress na mmanụ na mmanya ma fesaa na nnu nụrụ ụtọ.
Mee Ya Onwe Gị
Nke a bụ otu n'ime ntụziaka ndị ahụ na-emeghe ka ị kọwaa-echegbula onwe gị ma ọ bụrụ na ị na-efu otu ma ọ bụ karịa n'ime ihe ndị ahụ. Ezinụlọ ọ bụla nọ na Spen nwere nsụgharị nke ha mix mix, n'ihi ya, ọ dịtụ iche na ezinụlọ ọ bụla. Enwere onwe gị ịgbakwunye ihe ndị ọhụrụ gị si na kichin gị ma ọ bụ ubi ma nye ya ntụgharị dị iche iche.
Ọ bụrụ na ị na-achọ mmụọ nsọ, ihe ndị ọzọ a na-ewu ewu ị nwere ike ịgbakwunye bụ anchovies, avocados, olive oliv, poteto, na ajị. Maka mgbakwasa, ụfọdụ ndị na-ahọrọ sherry vinaigrette ka ndị ọzọ na-etinye ihe ọṅụṅụ lemon na chopped cilantro n'ime mmanụ olive.