Nke a bụ ihe dị mfe, ma ọ bụ ihe ụtọ ma ọ bụ tapa na onye ọ bụla na-enwe. Ọ na-agụnye obere ma ọ bụ enweghị nri, ị nwere ike itinye ya na njedebe ikpeazụ. Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịchọta otu nkata achịcha na efere Manchego cheese , Serrano na Spanish chorizo , ị ga-ahụ na ọ ga-apụ kpam kpam n'otu ntabi anya. Ije ije na tapa nke a kwadebere na mkpụrụ akụkụ ọ bụla na-eme ka ọ dịruo ogologo oge!
Abụọ Ingredient Ingredient
- Spanish Chorizo : Njiji a dị nnọọ iche karịa chorizo Mexico. Spanish chorizo bụ sausaji sie ike, ebe ihe ka ọtụtụ chorizo Mexico dị ọhụrụ ma dị nro, ọ bụghị ịgwọ soseji. Ọ nwekwara ihe dị iche iche ngwa nri karịa Spanish Chorizo, n'ihi ya, ọ bụghị ezigbo ihe ngbanwe maka uzommebe a. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ị dochie anya, gbalịa jiri nsụgharị Linguica n'asụsụ Portuguese, nke dị ka Spanish Chorizo.
- Serrano Ham : Dabere na ebe ị bi, Serrano Ham nwere ike ịbụ ihe siri ike ịzụta na mpaghara gị. Ọ bụrụ na ọ bụrụ na oku ole na ole na-ere ahịa na ụlọ ahịa pụrụ iche na / ma ọ bụ ụlọ ahịa agbụrụ na mpaghara gị anaghị agbanwe ihe ọ bụla, gbalịa ịhazi ịntanetị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 Baguettes nke French
- 1/2 lb (250 grams) Manchego cheese
- 1/4 lb (125 grams)
- Serrano ham
- 1 lb (gram 500)
- Spanish chorizo soseji
Otu esi eme ya
- Iberibe ihe na-egbuke egbuke, na-eme ka mpekere dịka 1/3-anụ ọhịa.
- Iberio cheese Manchego, ihe dị ka 1/8 - 1/4-anụ ọhịa. Igwu nri chiiz nwere ike igosi na o di nma n'ihi na o kporo nku. Echegbula onwe gị, nanị ihe ị ga-achọ bụ obere iberibe iji tinye otu na achịcha ọ bụla.
Ọ bụrụ na ị nwere otu mkpụrụ osisi jam , ị ga-achọ ịtọ ya na mpekere akwụkwọ. Ọ bụrụ na ị zụrụ jamón na-adịrịrị sliced, belata mpekere n'ime iberibe dị iche iche iji dabara n'elu mkpụrụ osisi beguette.
Iberibe chorizo nke Spanish n'ime iberibe ihe dị ka 1/4-inch, njikere maka nsị, nhọrọ. Ụfọdụ ndị na-ahọrọ ka ọ bụrụ na ha kụrụ chorizo ma jee ozi, ebe ndị ọzọ na-enwe mmasị na ya karịchaa.
- Tinye nnukwu pan nke frying nke nwere okpukpu ukwu na stovu nwere teaspoon mmanụ olive wee gaa na-ekpuchi ala na mmanụ. Gbanyụọ ọkụ na ọkara okpomọkụ. Tinye chorizo n'ime pan na ighe fry maka minit 5-10, gbanwee dika odi mkpa. Wepu ngwa ngwa ka esi mee ya chorizo.
- Debe mpempe ọka na efere. Tinye otu cheese na otu apata ụkwụ na nke ọ bụla. N'ebe ndị ọzọ, tinye otu chorizo .
- Jikwa mmanya na-acha ọbara ọbara dị ka Rioja ma ọ bụ Ribera.
- Ugbu a, nọdụ ala ma legharịa anya tapas ndị a na-atọ ụtọ!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 136 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 5 g |