Egwu nduku na-enwe ude mmiri, nke na-atọ ụtọ ụtọ nke na-eme ka ha bụrụ ihe dị mma na-acha ọcha, edo edo ma ọ bụ uhie. Ụdị elongated ha dị iche, nke dịka mkpịsị aka, ga-enye efere gị dị iche iche.
A na-ewere mkpịsị aka dị ka waxy poteto (dị ka red poteto, na-acha ọcha poteto, na Yukon golds), nke na-ezo aka n'eziokwu bụ na ha dịtụ ala na starch, na-eme ka ha dị ukwuu maka na-eri anụ na esi. Mgbe ị na-achọ ịmalite, ị ga-aka mma na poteto dị ka Russia.
A na-enwe nduku na-eri nri n'ọtụtụ agba, gụnyere odo, oroma, ọbara ọbara ma ọ bụ ọbụna odo odo. Ya mere ị nwere ike iji agba ma ọ bụ naanị otu. Ndị na-acha odo odo, ndị a na-akpọkarị poteto ndị Russia bụ ndị kachasị.
Ị nwere ike ịkwụsị ha ogologo oge tupu ị na-agba ma ọ bụ na-achicha ha dum, dabere na mmasị gị. Size nwekwara ihe. Ọ bụrụ na ha nọ n'akụkụ buru ibu, nkwụsị nwere ike ịbụ ihe kacha mma. Ma ọ bụghị ya, gụchaa ha dum. I nwekwara ike iberibe ha na-agafe n'ime agba, nke bara uru ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkwado ha. (Rịba ama na slicing ha ga-eme ka obere oge nri ha.)
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd nduku poteto
- 1 nchịkọta nke mkpịsị ọhụrụ dịka rosemary, thyme ma ọ bụ sage
- 2 tablespoon
- extra virgin olive oil
- Kosher nnu , nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Kpoo oven gị na 425 F
- Ghichapụ obere ihe ndị ị ga - eji mee ka ọ bụrụ ihe dị ka tablespoon ha. Ọ bụrụ na ị na-eji rosemary, jide n'aka na epupụta anaghị enwe ihe ọ bụla n'ime ihe ndị a na-etinye na ya. Ọ bụrụ na ị na-eji sage , nye akwụkwọ ngwa ngwa ka ha ghara oke.
- Saa na kpochapu poteto. Dichaa ha n'ime ọdịdị ị họọrọ, ma ọ bụ hapụ ha dum. Mgbe ahụ debe ha na efere agwakọta, jiri mmanụ olive na-agba ha, ma tụọ ha ka ha wee mee ka ha dị ọcha.
- Ghichaa nnu nke Kosher n'amara ma gbasaa ozigbo ka o kesa nnu. Atụla egwu na ị na-eji nnu nnu dị ukwuu ma nnu mee maka ibe gị. Chee echiche french !
- N'ikpeazụ, gbakwunye mkpịsị ọhụrụ ma kpụgharịa ọzọ. A ga-ejikwa mkpịsị aka na-ekpuchi ya na nnu nnu-nnu.
- Nyefee poteto na ite na-eri anụ ruo mgbe ihe nkedo mma dị mfe n'ime otu n'ime poteto kachasị ukwuu (nkeji 20 ruo 25), na-atụgharị ha kwa minit 10 ma ọ bụ iji hụ na elu adịghị ọkụ.
- Ghichaa ahihia nke ogwu ohuru gi ma jee ozi.
AKWỤKWỌ:
Egwu nduku na-adọrọ adọrọ maka ime ka salad saịde, n'ihi na ha na-anọgidesi ike mgbe ị na-esi nri ha, ha nwekwara ọmarịcha ụtọ. Site na salad salad, anyi na ekwu okwu gbasara ndi America, ya na Mayonnaise- ma obu nke ndi ozo nke vinaigrette. Ha na-enyekwa salad gị dị iche iche, ebe ọ bụ na ha dị ogologo na cylindrical, otú ahụ ka a ga-eme salad gị nke obere akụkụ dị iche iche karịa kaadị ndị ahụ dị na mbụ.
Mgbe o kwuru na, Otú ọ dị, mkpịsị aka nsị sliced n'ime okpokoro ma sautéed, mgbe ahụ ka a kụrụ ya ma tinye ya na mgbakwasa mgbe ọ na-ekpo ọkụ, ga-abụ ihe dị ịtụnanya na-agbakwunye na salad green . Na ha zuru oke maka ime kpochapụla Nicoise Salad .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 85 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 2 g |