Kimchi e ghere eghe osikapa, ma ọ bụ kimchi bokumbap , bụ ụzọ dị mma isi mee ka e nwee osikapa na-atọ ụtọ na ndị na-ere ọkụ na friji gị. Mana enwere oge mgbe ịchọrọ nri na-atọ ụtọ n'ejighị arụ ọrụ dị ukwuu, ọ bụkwa mgbe ahụ ka usoro nchịkọta a ga-abịa.
Nke a bụ savory kimchi osikapa (ma ọ bụ kimchee , ma ọ bụ gimchee ), ma ịkwesighi ka osi osi osikapa mee nke a. Ị na-eji nwayọọ nwayọọ na-aga na kimchi na anụ ma na-esi ya osikapa na osikapa osikapa gị. Ọ bụ ezigbo nri multitasker.
Ebee ka anyị ga-enweghị osi nri osikapa ? Ọfọn, iguzo n'elu stovu ọkụ, otu ihe. O siri ike ime osikapa n'ime ite , ma ọ dị mma ịpị bọtịnụ ma ghara ikiri ya ka ọ na-esi nri.
Ntụziaka ndị ọzọ Korea
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 iko uncooked osikapa (asa)
- 1 1/2 iko mmiri
- 4 ounces
- anụ ara ehi (ma ọ bụ anụ ezi, tinye aka ma ọ bụrụ na ịkwadebe onye anaghị eri anụ)
- 1/2 iko agwa
- 1/2 iko kimchi
- 1 tablespoon soy ihendori
- 1 teaspoon mmanụ sesame
- Garnish:
- akpọnwụ
Otu esi eme ya
- Tinye osikapa na mmiri na osikapa osikapa ka o wee.
- Na pan na-aga, na-agba ọsọ anụ anụ ezi (ma ọ bụ anụ ezi), kimchi, na agwa.
- Gakwunye osikapa na mmiri na mix iji jikọta.
- Mechie osikapa osikapa na esi nri dị ka ị ga-eme.
- Mgbe osikapa mechara, meghe osikapa iji jide n'aka na a kesara ihe nile ma kesaa n'ime ọkwá.
- Ghichaa na ọcha, ma ọ bụrụ na achọrọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 436 |
| Ọnụba abụba | 17 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 260 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 9 g |