Mkpụrụ ọkụ ọkụ dị ọkụ, nke dị omimi bụ ihe na-atọ ụtọ ọ bụghị naanị ile anya ma ihe ọkụkụ bụ nke Chineke.
Ntụziaka dị mfe a na - eji ọkụkọ na anu anụ si nri Sunday. Ọ bụrụ na ịnweghị ozu, jiri ya na ụkwụ abụọ na nku.
Enwere ụfọdụ ihe ọkụkọ ọkụkọ ọkụ ọkụ na ebuka dịka nchịkọta anụ ọhịa Scottish omenala na-enweghị ihe ọ bụla ma ọ dịghị onye nwere ụdị ụtọ ahụ dị ka ihe oriri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 a kụrụ anụ ọkụkọ (akpụkpọ anụ na abụba)
- 1 ọkara yabasị (anụ na, halved)
- 1 nnukwu karọt (nke a na-asacha ma jiri ya mee ihe)
- 1 celery stalk (saa na chopping chopped)
- 1 garlic clove (akpụkpọ na)
- Obere obere tarragon
- Nnukwu mkpịsị aka-akwukwo pasili (epupụta stalks)
- 1 akwukwo akwukwo
- 3 nnukwu ọcha ọcha
- Nhọrọ: 2 ruo 3 tụlee Kitchen Bouquet (ma ọ bụ mmiri mmiri ọzọ)
- Nnu na ose
Otu esi eme ya
- Na nnukwu ngwaahịa ma ọ bụ saucepan buru ibu iji jide anụ ahụ na akwụkwọ nri niile, tinye ozu, yabasị, karọt, celery, garlic, tarragon, pasili, na akwukwo akwukwo. Na-ekpuchi mmiri oyi ma na-ewetụ nwayọọ.
- Ghichaa na obụ nwayọọ dị maka 1 1/2 2 awa. Ọ bụrụ na mmiri amalite ịmịpụ, gbakwunyekwuo ya n'ihi na a ga-ekpuchi ihe ndị ahụ na mmiri.
- Detuo nri mgbe oge nri a na-enye. O kwesịrị inwe ezigbo ekpomeekpo nke ọkụkọ na ihe omimi nke akwụkwọ nri na herbs. Ọ bụrụ na ọ bụghị, gbanye obere oge.
- Dụpụta ngwaahịa ahụ site na nnukwu colander, tụfuo ihe ndị siri ike, ma weghachi mmiri ahụ na pan. Weghachite na obụpde ma belata site n'ihe ruru 1/4.
- Mee ka mmiri ahụ dị jụụ, tinyezie ya na friji maka awa 1. Chukwu anu ohia si n'elu, tinye akwa ndi mmadu ma hichaa.
- Weta mmiri mmiri na obụpde mgbe niile. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta ihe dị njọ, tinyekwuo nri nri nri. Ghichaa nwayọọ, na-enweghị edemede, maka nkeji iri na ise ruo mgbe ndị ọcha ahụ na-etolite n'elu.
- Mee sieve na mpempe akwụkwọ dị ọcha, nke a na-ejighị ma ọ bụ taya tii na-asacha na mmiri dị larịị (lee nkọwa dị n'okpuru ebe a). Jiri nlezianya tinye eriri ahụ n'ime sieve ahụ ma jiri nwayọọ nwayọọ dowe mmiri ahụ n'elu mmiri ahụ, nye ohere maka mmiri ahụ ka ọ gafere site na kpara na sieve tupu ị gbakwụnye ọzọ. EBU EBE EBE EBE (ọ ga-eme ka mmiri ozuzo ahụ).
- Weghachite mmiri na-ekpochapu na mmiri ma gbanye ọkụ ma ọ bụghị esi mmiri. Nri a kachasị mma na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ (ọ bụghị esi) ka ọ na-eme ka ekpomeekpo ahụ dịkwuo elu. Nri oyi na-eri anaghị adị ụtọ.
- Ọ bụrụ na ịnọghị na-eri nri ahụ ozugbo, chekwaa mmiri na mmiri ịkụnye mmiri ruo mgbe achọrọ.
- Richaa ofe na-ekpo ọkụ ma ọ bụghị esi na-ekewa n'etiti ite isii na-ekpo ọkụ, na-edozi dị ka achọrọ ma na-eje ozi ozugbo.
Rịba ama: N'ihi flavor na-esi ísì ụtọ nke nnye a, muslin ma ọ bụ teeji tii na-asacha na mmiri ga-esi na-eri anụ ahụ. Na-eji muslin ọhụrụ ọ bụrụ na ị nwere ike.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodium | 1,616 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 32 g |