Anyị na-aga eleta obodo California nke na-adịbeghị anya, ebe anyị na-eri nri na pastry nke ihe niile. N'ime afọ ndị 1800, ndị ọrụ nchịkọta sitere na Cornwall bịara inye ha ọrụ ntinye, ha na-abata otu n'ime nri nri ha kacha amasị, ihe oriri na-atọ ụtọ Cornish . Azụ ahịa ndị na-ewu ọka na-ewu ewu n'ọtụtụ obodo ndị dị na California n'oge afọ ndị a niile.
Ihe mebiri m bụ otú o si dị nnọọ ka ọka pastry bụ ọka na-eme ka empanadas.
Ha nwere otu ọkara ọnwa ọdịdị, na yiri yiri mpempe akwụkwọ na akara. Nke a bụ ihe osise nke pasty ọka na m nwere maka nri ehihie - ọ ga-adị mfe ịhiere maka mgbapụta, ọ dịghị? Nri dị iche iche dị iche iche, karịsịa nhazi. Nri pastọ nwere anụ obi, yabasị na ihe nduku, dị ka empanadas na-emekarị, mana ihe si na ose na-atọ ụtọ na ose na mkpuru osisi, dị ka mmanụ ọkụkọ. Nri pastry nke pasty bu ihe otutu flakier karia ihe ndi ozo, n'ihi na abuba (mmanu abuba na butter) ka ejiri ihe ndi ozo gwakota ya. O doro m anya na e nwere ihe mgbapụta ọ bụla n'ebe ahụ na turnips na ndochi, ma ọ bụ enwere pasties na mkpụrụ vaịn, olive, na sie sie sie ike.
N'agbanyeghị nke ahụ, ọdịdị ahụ dị nnọọ mma. Onye ọ bụla maara banyere echiche ọ bụla banyere njikọ dị n'etiti abụọ ahụ? Ndị South America hà na-eri nri dị ka iri nri? Empanadas wee bịa na South America site na Spain na Portugal - ya mere Europe bụ njikọ nkịtị?
Biko nweere onwe gị ịdee okwu ma ọ bụrụ na ị nwere echiche!