Ọ dịghị ihe na-ekwu na "ọkọchị" dị ka otu iko Vinho Verde si eme ya, ya na ụda ya na ìhè ya! Ọ bụghị nke ahụ na-akwụsị Portuguese ịṅụ ya n'oge ọ bụla ọzọ nke afọ.
Mmiri a amalitela iru radar nke ndị na-aṅụ mmanya mmanya na United States. Dị ka ụlọ ọrụ Portugal Global Trade & Investment Agency si kwuo, ndị America zụtara karama 5.5 nde ya na 2012. Ọ bụ ezie na nke a nwere ike ọ gaghị abịaru nso ịzụrụ ihe ọṅụṅụ mmanya ọzọ, mgbe ị na-eche na ọ bụ nanị ihe karịrị otu nde karama obere oge gara aga nakwa na ọ si n'otu obere ógbè dị na obere obodo, ọ bụ ezigbo ọnụọgụgụ!
Gịnị bụ Vinho Verde?
Nsụgharị nkịtị nke Vinho Verde bụ "mmanya na-acha akwụkwọ ndụ," ma ihe nke ahụ pụtara n'ezie "nwa mmanya." Mmanya a bu n'uche ka ewe kpoo ya mgbe o ka na-eto eto, ihe dika otu afo.
Vinho Verde nwere ike inwe agba ọ bụla: acha ọbara ọbara, ọcha ma ọ bụ rose, ọ bụ ezie na ọ bụ ọcha nke kachasị mfe ịchọta na a na-azụtakarị na United States. Na-acha ọcha Vinho Verde na-abụkarị lemon ma ọ bụ agba aja. Ihe mmanya na-aba n'anya dị n'etiti 8.5 na 11%.
Kedu ụdị agba ọ dị, a na-ahụ ya nke ọma, nke dị iche na ubi-vine na ubi-vine. N'ihe na-erughị otu mmanya nke CO2, ọ naghị eru eru dị ka mmanya na-egbuke egbuke, nke na-egosi otú ụda mmiri dị.
Na-ekwu okwu, m na-ahụ ya tart ma nwayọọ bubbly ọdịdị na-arụ ọrụ kacha mma na-acha ọcha iche. Ọ dịtụbeghị mgbe m nwetụrụ mmanya mmanya a, ma enwere m azụ ma ghara ilekọta ha.
Otú ọ dị, nke ahụ bụ naanị nsị onwe m, m makwaara ndị na-anụ uhie.
Kedu Ụdị Mkpụrụ Vaịn E Ji Eji?
E nwere ọtụtụ mkpụrụ vaịn dị iche iche nke a na-eji eme Vinho Verde, onye ọ bụla na-akwa nri na-ejikọta ya.
A na-ejikarị anụ ndị si na Loureiro, Arinto, Trajadura, Avesso, na Azal.
A na - eme Reds na Vinhão, Borraçal, ma ọ bụ Amarel, na Roses si Espadeiro na Padeiro mkpụrụ vaịn.
Ebee ka Ebube?
N'ịbụ nke a na-ahazi dị ka Vinho Verde na akara Denominação de Origem Controlada (DOC), mmanya ga-esi na Betre Douro-E-Minho nke Portugal, nke sụgharịrị "n'etiti Douro na Minho." Nke a dị n'akụkụ elu ugwu nke Portugal, nke Osimiri Minho dị na ókèala Spanish dị n'elu, Oké Osimiri Atlantic dị n'ebe ọdịda anyanwụ, Osimiri Douro na South na ugwu ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ.
N'ime mpaghara a, e nwere mpaghara mpaghara 9: Amarante, Ave, Baião, Basto, Cávado, Lima, Monção e Melgaço, Paiva, na Sousa.
E nwere ihe ruru 30,000 obere growers na-eme Vinho Verde na mpaghara. Otu n'ime àgwà ndị mara mma nke ubi vaịn ndị a bụ na a na-eto mkpụrụ vaịn na nnukwu trellises, ma mgbe ụfọdụ, ọbụna nkwụsị ekwentị! Ihe mere na nke a bụ iji zere ire na ala nke osisi ahụ (ọ bụ ebe mmiri na-ekpo ọkụ), kamakwa inye ohere ụfọdụ n'ime obere ndị na-eto eto na-akụ akwụkwọ nri maka ezinụlọ ha iri.
Kedu ụzọ abụọ dị mma na Vinho Verde?
Na-acha ọcha Vinho Verde na-eri otu ihe oriri ahụ na mmanya ọ bụla ọcha na-aga. Erimeri nri buru ibu na ndepụta, n'ezie.
Gbalịa ya na Steal Funchal Fish Stew , dịka ọmụmaatụ. Ọ dịkwa mma dị ka ihe ọṅụṅụ na-acha brunch kama champeenu ma ọ bụ prosecco .
Ogwu na Roses na-aga nke oma na ihe ndi ocha. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ha nwee anụ, ha na-ejikọta ya na efere dị ọkụ, dịka nri saa nri ma ọ bụ steed grilled.
Ọnụahịa ọnụahịa
Enwetara m ozi kachasị mma banyere Vinho Verde maka njedebe! Ozi ọma banyere mmanya ndị a bụ na ha na- akwụ ụgwọ . Ị nwere ike ịzụta ọtụtụ n'ime ha maka $ 10 na ụfọdụ ọbụlagodi dị ala dịka $ 5. N'ihe banyere àgwà, m kachabeghị azụmalama dị mma nke ihe ndị ahụ ma ahụbeghị mbelata n'etiti ego na uto dị ugbu a.