Kedu Caviar?

Caviar bụ roe azụ ma ọ bụ àkwá, sieved iwepu anụ abụba na akpụkpọ anụ, ma salite ya na nnu na-abụghị nke iodi. Nke a bụ ihe nchekwa ochie na usoro ịgwọ ọrịa nke ka dị irè taa. A na-ejikarị ụdị roe azụ dị iche iche mee ihe na sushi ndị Japan . A na-ahụkwa Caviar dị ka ihe oriri n'ihi ụkọ na ụgwọ nke ụdị ụfọdụ. Beluga caviar mere site na Beluga sturgeon na-ere maka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ puku dollar iri na paụnd ma e depụtara azụ dị ka nnukwu ihe ize ndụ nke caviar breega nwere ike ree iwu.

Otu n'ime ihe ndị mere Beluga Sturgeon ji dị obere bụ n'ihi na ọ ga-ewe ha ihe karịrị afọ iri abụọ ruo ntozu okè.

Azụ Nile Ọ Na-aba Uru?

O doro anya na ụmụ nwanyị ndị inyom nile na-etinye àkwá ka ha mụọ nwa, ya mere, ha niile nwere roe. Otú ọ dị, ọ bụghị azụ azụ niile dị mma maka oriri mmadụ. N'ihi nke a, ọ bụghị usoro niile ka a na-ewere caviar. Site na ọtụtụ nkọwa na purist, ezigbo caviar sitere na sturgọn na ụgbụ ahụ naanị.

Kedu Azụ Na-eme Caviar?

Ogwu ahụ bụ azụ azụ mmiri nnu (nke pụtara na ọ na - eme ka mmiri dị ọhụrụ). Nke a na - eme ka obibi ya na Black na Caspian Seas n'etiti Europe na Eshia, tinyere ebe ugwu Pacific na North Atlantic na United States.

Ogwu ahụ nwere ike ibu ihe ruru pasent 3,000, mana ọ na-abụkarị, ọkara dịka 60 pound. Anụ nke azụ ahụ, tinyere ntan ya a ma ama, na-atọ ụtọ.

Caviar kachasị dị oké ọnụ ahịa na-abịa site n'ụdị dịgasị iche iche, osetra, na ụdị sevruga.

N'oge a, ị ga-ahụkwa caviar site na azụ ndị ọzọ dị iche iche, gụnyere salmon, lumpfish, na tuna , yana dị iche iche. Beluga caviar so n'ime caviar niile.

Kedu ka ewu si dị Caviar?

Ọtụtụ ndị na-ahụ Caviar ka ha bụrụ ihe akaebe nke akụ na ụba na ezigbo nri ọ bụghị mmadụ niile na-ekwenye na ekpomeekpo.

Ụfọdụ na-achọta ya ka ọ bụrụ nnu ụtọ. Dịka ọtụtụ ihe a na-ewere dịka ihe ụtọ, snails ma ọ bụ raw oysters na-abata n'uche, ụfọdụ ndị hụrụ ha n'anya ma ndị ọzọ nwere ike ịchọta ya dị ntakịrị. Ọtụtụ mgbe, ndị na-adịghị agbapụta ihe oriri na ọṅụṅụ ga-adị ụtọ na caviar.

Ihe mere eji eji Caviar Ngaji

Ọ bụ nkwenkwe kwenyere na nkwonkwo ígwè anaghị eji ọrụ caviar na-ejere ya ozi n'ihi na ha ga-ahapụ ọnyá ọjọọ. Dị ka caviar na-echekwa na ọ bụ eziokwu na nke a abụghị eziokwu. Silver nwere ike imeghachi na caviar ma hapụ ụra na-adịghị mma, ebe ọ bụ na ígwè a na-ejikarị eme ihe na ọlaọcha ọ dị mfe ịhụ ebe nkwenkwe si bịa. A na-emekarị spoons caviar nke ihe ndị ọzọ na-emekarị pel ma ọ bụ ọkpụkpụ. Ha na-abụkarị ihe dị ka sentimita atọ na sentimita ise n'ogologo ogologo oge. Ụfọdụ spoons caviar nwere ike ịbụ ezigbo ornate.