Na-ehicha ihe dị iche iche n'ime mmiri
Nhọrọ nhọrọ na nchekwa
Anụ nke tuna ahụ nwere ike isi na pink (na-acha ọcha) na-acha ọbara ọbara na-acha ọbara ọbara, dabere na iche iche. Prime raw tuna steaks na-ele anya dị ka anụ nnu anụ, ruo na agba ọbara uhie nke anụ ahụ. Ebe ogwu tuna nwere ike inwe ebe di ocha, nke bu ihe oriri mana o nwere ihe di ike. Mgbe ụfọdụ, onye na-azụ azụ na-egbuzi ya. A na-erekarị tuna ọhụrụ ka akpụkpọ akpụkpọ ahụ ebe ọ bụ na anụ ahụ siri ike.
Mgbe ị na-ahọrọ tuna ọhụrụ, zere ihe ọ bụla nwere akọrọ ma ọ bụ aja aja (ma ọ bụghị nke ọzọ na-acha aja aja). E kwesịghị inwe anụ ọ bụla na azụ, ọ ga-anụkwa okirikiri. Onye na-azụ anụ na-emekarị tuna na nnukwu eriri, nke dị ka anụ anụ, ọ ga-ewepụ ihe ị chọrọ.
Oge ncheta ohuru na-esi na mbubreyo oge uto ruo n'oge mbido, ma a na-enweta steaks na oyi na-acha kwa afọ.
Ọ bụrụ na ịnwere nhọrọ ahụ, wụfụ faịlụ ndị a na-ekpo ọkụ ma kụọ ụyọkọ tuna. N'ụzọ dị otú a, ị maara na ọ ga-abụ nke kachasị ike n'ihi na ị na-achịkwa mgbe ịghachị ya. Naanị ijide n'aka na ị na-echekwa ya na akụkụ oyi kasị mma nke friza gị ruo mgbe ị dị njikere ịmalite ya.
Were na raw tuna n'ụlọ si ahịa na n'ime friji gị n'oge o kwere mee. Debe tuna na refrigerated ruo mgbe ị dị njikere iji ya. Ọ kachasị mma iji ụbọchị echeta ụbọchị ụbọchị ịzụta.
Ọ bụrụ na ịkwesịrị ịchekwa ya, kpochaa ya, kpochie ya na mkpuchi plastik ma ọ bụ na-echekwa na akụkụ oyi kasị mma nke friji gị (oke okpomọkụ nke ogo 31).
Ọ bụrụ na friji gị abụghị oyi ahụ, debe ọkpụkpọ awụchi n'elu akwa nke ice ma ọ bụ na akpa rọba jupụtara na ice. Jiri n'ime awa 24.
Ọ bụrụ na ị maara na tuna dị ọhụrụ nakwa na ọ bụghị nke a kpọnwụrụ akpọnwụ, nweere onwe gị ka ịchie ma kpoo ya. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-azụta ụta dị iche iche na ụlọ ahịa, ị nwere ike ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na e meela ka oyi sie ya ike, ebe ọ kachasị mma iji ya ozugbo.
Iji kpochapu tuna ohuru, kwadebe ihe ngwọta nke 1 tablespoon crystal crystal ascorbic na 1 quart nke mmiri ma ọ bụ 1/4 cup nnu etisasịwo na 1 quart mmiri. Diputa azụ ahụ n'ime ihe ngwọta iji kwụsie ike. Akara na akwa plastik wee tinye na akpa zip-n'elu.
Ka mma, mechie ya na mgbidi mmiri site n'itinye akpa akpa na-ekpuchi ya. Kpochapu ikuku niile ma kpochie akpa ahụ. Dichaa ruo ọnwa atọ.
Mee ka tuna na-egbuke egbuke na-ekpo ọkụ na friji. Ọ bụrụ na ọ dị na akara akara zip-top, ọ nwere ike ịmalite ngwa ngwa site na itinye ihe ngwero ahụ dị na ite ma ọ bụ ite nke mmiri oyi. A naghị atụ aro ka ị na-echekwa ya.
Azu a gwụrụ ya ga-edebe ụbọchị atọ ruo ụbọchị anọ na friji. Etucha erimeri na-eri nri dị mma dị ka ihe na-edozi salad. A naghị atụ aro ịghaghachi, ọ gwụla ma ị na-ehicha ma tinye nwayọ na njedebe nke ihendori ude ruo mgbe ọ gụrụ ọkụ. Ije ozi n'elu osikapa ma ọ bụ pasta.
Achịcha nile nke anwụrụ anwụrụ ọkụ ga-adịgide ruo ụbọchị iri na friji. Jide n'aka na ọ na-ejidesi ya ike. A na-ekechi ma ọ bụ na-ekpochasị ya na ọnwa abụọ, ma mara na enwere ike iwepụ ihe ederede ma ọ bụrụ na ọ dị mma.
Tuna mkpọ
Ị ga-enwe ọtụtụ ụdị na akara nke tuna tuna nke ị ga-ahọrọ. Nhọrọ gị ga-adabere na nsị gị na usoro nhazi eji eme ihe.
Ihe siri ike ma ọ bụ fancy mkpọ ga-enwe nnukwu tuna tuna ma na-abụkarị albacore. Naanị albacore tuna nwere ike ịkpọ ma rere dịka ọcha. Ọtụtụ ndị ga-akwụ ụgwọ dị elu maka tuna ọcha n'ihi na o nwere ekpori ọkụ ma dị ọkụ. N'ezie, ọ dị nnọọ ka ọkụkọ na-esi nri ma ọ bụrụ na a na-etinye ya maka ọkụkọ mkpọ na ọtụtụ ntụziaka.
Chunk tuna nwere obere iberibe. A na-agbaji tuna tuna ahihia ma jiri ya mee ihe n'uzo kacha mma maka ebe ocha na eju ya.
A na-ejikarị mmiri ma ọ bụ mmanụ na-eme ka a na-echekwa tuna, mmanụ a na-ejupụta na mmanụ bụ ihe na-esi ísì ụtọ na mmiri. Ihe ohuru ohuru kachasị mma bu tuna echere na obere oghere n'enweghi mmanu ma o bu mmiri.
Enwere ike ichekwa tuna tuna na okpokoro dị mma ruo otu afọ. Tinye ebe a na-etinye tuna tuna n'ime igbe dị na refrjiraeto na iji ụbọchị anọ.
Tuna salad na mgbakwasa nwere ike refrigerated ruo ụbọchị atọ. A na-etinye nri e ji esi nri e ji esi nri e ji esi nri dị ka ihe ndị na-esi ísì ụtọ ruo ọnwa abụọ.
Ihe gbasara Ntuziaka Tuna na Tuna:
• Ntuziaka nri nri
• Chebe ọtụtụ
• Họrọ Nhọrọ na Nchekwa
• Enwere dolphine na tuna tuna? Ajụjụ
• Nri Ezi ntụziaka
Akwụkwọ edemede
- Akwụkwọ nri akwukwo nri dị na Pike Place Market
- Azụ: Ntuzi zuru ezu maka ịzụ na nri