Site na French escargot recipes to Greek favorites like bourbouristi ( snping sliced snails), niile Ezi ntụziaka metụtara aghara ọhụrụ chọrọ ka ihe nkwụnye ihe mbụ kpochaa ma kwadebere maka nri. Ọ dị mma, ịmechasị ọkụ ọkụ maka nri bụ usoro dị mfe.
Ọ bụ ezie na a na-ejikọta ejide na France, Gris na-ebu ihe dị iche iche ụdị agwọ asaa dị iche iche na mba ahụ dum ma hụ iri ha n'anya!
N'ezie, na Satọdee mbụ nke ọ bụla n'August, obodo Vlaheronitisa n'àgwàetiti Gris nke Crete na-eme ememe Snail ebe ndị bi na ndị ọbịa nwere ike iri nri n'ọhịa dị ka ha chọrọ.
N'agbanyeghị ụdị ụdị agwọ ị na-eri, ọ dị ọtụtụ ihe ị ga-achọ banyere ha-ha dị mma, na-edozi ahụ, ma na-atọ ụtọ, ndị dị ala ma na abụba na abụba, ụfọdụ na-echekwa na ha bụ aphrodisiac na antidepressant .
Okwu banyere ihe ohuru ohuru ohuru
Dabere na ebe ị zụrụ azụ ahụ, ọ ga-abụrịrị na a zụlitere ha maka ire ere ma ọ bụ nye nri pụrụ iche nke mkpụrụ osisi greepu, nke dị mma n'ihi na nri ha kachasị amasị ha anaghị ekwenye mgbe nile na usoro nchịkọta mmadụ. Ọ bụrụ na ị zụtara azụ kama ịnweta ogbe site n'ahịa ahịa na-ere ahịa , jụọ onye na-azụ ahịa mgbe ha na-egbute ya, ya mere i nwere echiche nke mgbe nsị ahụ riri.
Akwụsị nke dịkarịa ala otu izu site na mmiri na-adịkarị mma, mana ma ọ bụghị, ị ga-enwe ike ịmanya ha ruo oge asaa ruo 10.
N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịzụrụ ha ihe na-ekwenye n'aka ụmụ mmadụ iji mee ka ihe oriri ochie na-esi na ha pụta, dị ka iberibe letus, apụl, ntụ ọka, bran, ma ọ bụ mkpụrụ osisi vine- ihe mgbaru ọsọ gị bụ iji nweta ihe niile dị na nri ha nke ha tupu ị esi nri ma rie ha.
Mgbe oge zuru ezu gafere, tinye agwọ ahụ na ite nke mmiri oyi na nnu na mmetụ mmanya nke ebe ha ga-ahapụ ha ma ị nwere ike ịmalite usoro nhicha dị n'okpuru.
N'eziokwu, nke a abụghị ọrụ maka onye nwere afo ma ọ bụ nwee obi ụtọ maka ụmụ anụmanụ niile ma ha na-etinye shells ma ọ bụ ajị anụ, ma ị nwere ike ịkwadebe nzọụkwụ nke nkwadebe ọ gwụla ma ị na-egbute agwọ gị ma ọ bụ zụta ha n'ụsọ ụgbọ mmiri ahụ .
Esi ejikere Kwadebe Ọkpụkpụ Ọhụrụ
Ị ga-ewe ihe dị ka minit 30 ka ị dị ọcha na dozie 50 snail maka nri, nke kwesịrị iji jee ozi asatọ na iri na abụọ na-adabere n'ụdị uzọrọ ị na-eme. Ihe niile ị ga-achọ ịmalite bụ na ọ bụ nnukwu ite ma ọ bụ pan, mma dị nkọ, na nkedo 50, wee soro usoro ndị a dị mfe:
- Jiri mma dị nkọ wepu akpụkpọ ahụ kpuchie oghere n'ime shea.
- Tinye ngbanye n'ime nnukwu ite ma ọ bụ pan ma juju ya na mmiri.
- Wepụ ihe ọ bụla ejula ahụ n'elu.
- Were okpukpu abụọ ma ọ bụ atọ na aka gị n'otu oge ma jiri mkpịsị aka gị dee ya. Debe ha ma gaa n'ihu na mmadụ abụọ ma ọ bụ atọ, na-arụ ọrụ gị dum n'ogo.
- Kpochapu mmiri mgbe ejiri kpochapu ogwu a otua. Ghichaa ite ahụ na mmiri dị ọcha ma megharịa usoro ahụ.
- Gbanyụọ agwọ ahụ nke ọma.
- Nwee ha na uzomatiri kachasị amasị gị!