Ndị burgers n'ụlọ obibi abụghị ike m. Achọghị m ka m na-arụ ọrụ na beef ala ma na-esi nri ya na ihe na-edozi ihe maka nchekwa nri. Enwere m ike ime ezigbo burgers, ma ọ bụghị nri kacha amasị m ka esi nri. Ya mere, mgbe m chọrọ ka burger homemade, ọ bụ n'ihi na apụghị m ịchọta onye ọzọ dịka ya na ụlọ oriri ọ bụla.
Nke a sitere na Mexico ihe nchịkọta sitere na nchịkọta m maka Mexico Pizza , nhazi mbụ m mepụtara. Nchikota nke agwa azu n'ime anụ na-agbakwụnye ekpomeekpo na udidi ma dozie nsogbu nke burger bu nke a na-emekarị. Naanị iko dị otu narị na ise na iri atọ zuru ezu iji tinye mmiri dị ebube n'anụ ahụ.
Mgbe ị na- esi nri ndị na-anụ ọkụkọ , karịsịa na mmiri ọkụ, ọ dị mkpa na ha na-ekpuchi na-ekpo ọkụ. Gbaa mbọ hụ na a kpochapụrụ grate grate, na mmanụ ọ dị ntakịrị tupu ị gbakwunye ndị burgers. Ejulatala na ndi na-eri nri mgbe ha na-esi nri, n'ihi na ị ga-ehichapụ ihe ọṅụṅụ niile na ndị na-agba chaa chaa ga-akọrọ. Gbanyụọ ndị burgers otu ugboro, na nlezianya. Na mgbe niile jide n'aka na anụ ahụ - ihe ọ bụla anụ ala - esiri ya ruo 160 ° F ka a nwalere ya ma ọ bụrụ na ị na-ejere ya ozi.
Enwere m mmasị n'elu burger ahụ na ụfọdụ guacamole a na-eme n'ụlọ , letus, nnukwu okpukpu kporo nke tomato chara acha, ụfọdụ na-acha osere na ose na ose, na-eje ozi na ya na a toasted yabasị bun. Ị nwekwara ike ịgbakwunye salsa (nke a na-arụrụ n'ụlọ ma ọ bụ zụrụ), ụfọdụ akwụkwọ nri jalapeno, ma ọ bụ ntụ ọka a sliced.
Kpoo agwa ndị ahụ na-edozi ahụ ma jeere ha ozi n'akụkụ, tinyere salad salad na salad mkpụrụ osisi. Nwee ihe ọ bụla na-esi ike.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon butter
- 1/3 iko yabasị (chopped chopped)
- 2 garlic cloves (minced)
- 1/3 iko iko na-agbapụta agwa
- 2 tablespoons taco ihendori
- 1 ma ọ bụ 2 jalapeno ose (minced)
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/8 teaspoon ose
- 1-1 / 2 pound ala chuck (85%)
- 4 Mpekere Pepe Jack
- 4 yabasị buns (kewaa na toasted)
- 1 iko guacamole
- 4 Mkpụrụ tomato (oké)
- Maka Toppings:
- Garnish: letus, na-amasị
- Garnish: Mayonezi, ịmasị
Otu esi eme ya
- Na obere obere efere ndakwaa, jikọta bọta, yabasị, na garlic. Microwave na nnukwu ike maka 1 nkeji; wepu ma bido. Nọgide na-etinye microwaving maka etiti oge iri abụọ na abụọ, na-emegharị mgbe nke ọ bụla, ruo mgbe veggies dị nro. Tinye n'ime nnukwu efere.
- Gbakwunye agwa nri, yaco sauce, ederede jalapeno, nnu, na ose ka okwoko yabasị na nwuo. Mgbe ahụ, gbakwunye ala ma kpoo nwayọọ ma jiri aka gị rụọ ọrụ.
- Ụdị n'ime 4 patties. Pịa mkpịsị aka gị n'etiti etiti ọ bụla ka ndị burgers ghara ịfụ elu mgbe ha na-esi nri.
- Kwadebe ma kpoo ya. Kpoo ndi burgers ihe di ka minit ise na nkeji na nke obula, weghagharia otu ugboro, rue mgbe ochiri anu na-echeta 160 ° F. Gbakwunye mpekere chiiz n'oge oge ikpeazụ nke nri ka o gbaa.
- Kpọkọta ndị burgers na buns toasted, guacamole, tomato, letus, na Mayonezi.