Guacamole bụ ihe nchịkọta ihe eji eme ihe na-eme ka ọ dị mma, nke mere ka ọ bụrụ ihe dị iche iche na nzuzo. Jide n'aka na ị gụọ site na Nzọụkwụ site Nzọụkwụ tupu ị malite. O siri ike ịme guacamole, ma e nwere ụfọdụ iwu iji gbasie mbọ hụ na i nwere ihe kacha mma.
Nke mbụ, ndị avocados . Ịchọta ọka zuru oke na ọka ahịa na-adị mfe dị ka ịchọta Roses na Jenụwarị na Minnesota. Ya mere, ị ga-eme atụmatụ n'ihu iji mee guacamole gị. Zụrụ Haas avocados - ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na akpụkpọ anụ. Ha nwere ederede kachasị mma maka guacamole nke dị oke mkpa ma ọ bụ mmiri.
Gbalịa hụ na ị na-eji ọtụtụ ihe ọṅụṅụ lemon. Avocados na-agba ọchịchịrị n'ime nanị nkeji ole na ole mgbe e gbusịrị ha ma kpughee ikuku. Wụsa ihe ọṅụṅụ lemon n'elu avocados mgbe ị wepụrụ anụ ahụ na akpụkpọ ahụ. Ana m etinye ihe ọṅụṅụ lemon mgbe ọ bụla masịrị ndị avocados n'ihi na enwere m mmasị guacamole m.
Na-ejere guacamole zuru okè gị na tortilla ibe. Ọ na-amasị m iji mbadamba osisi ndị a na-ekpuchi na chiiz ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ mmasị karị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 ihe ọṅụṅụ lemon ihe ọṅụṅụ tablespoons
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/8 teaspoon ose cayenne
- 3 mfri mfụhọ
- 1/3 iko ude mmiri
- 1/2 cup chopped grape tomato
Otu esi eme ya
Gwakọta ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ ma jikọta na nnukwu efere na nnu na cayenne ose.
Mgbe ahụ, belata ndị avocados na ọkara wee wepụ olulu ahụ. Bee ihe nkedo na okara ma jiri nwayo gbue ikpo ocha, ma obu wepu olulu site na iji ya mma, wee jiri nnukwu okwute mee ka anu aru di n'akpa. Tinye avocados na ngwakọta lemon; ma ọ bụ mkpụrụ ndụdụ ma ọ bụ ndụdụ, na-ahapụ mkpụrụ ụfọdụ (ee, ube oyibo bụ mkpụrụ osisi, ọ bụ ezie na a na-ekewa ya dị ka akwukwo nri na ụlọ ahịa) unmashed.
Ghọta na ude mmiri uto ruo mgbe agwakọta ngwakọta ahụ, mgbe ahụ, na-aghọrọ mkpụrụ osisi tomato. Na-ekpuchi guacamole na nkochi plastik, na ịpị plastik ahụ kpọmkwem n'elu guacamole, na nsị maka awa ole na ole tupu ị jee ozi. Enwere ike jikwa ya na ndị na-agba ọsọ na-arụ ọrụ ozugbo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Ọnụba abụba | 29 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 16 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fri nri | 13 g |
| Protein | 5 g |