Ịmepụta azụ dị nro na-atọ ụtọ dị mfe karịa ka ị na-eche. Ihe niile ị chọrọ bụ ndụmọdụ ọkachamara ole na ole, ị ga-erikwa azụ zuru oke na-erughị minit 30. Ntụziaka a na-amalite site na nnukwu ihe oriri na-egbuke egbuke nke na-atọ ụtọ na ụdị azụ nile, ma ọ bụ fillet ma ọ bụ steak, salmon ma ọ bụ naanị. Na-agbanye azụ gị na nkenke a, gbanyụọ ọkụ gị, ma soro ntuziaka n'okpuru. Bonus: ọ bụrụ na ihu igwe adịghị arụkọ ọrụ, a ga-etinyekwa efere a na oven.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4-6 azu (ọhụụ ọhụrụ, dị ka snapper, cod, salmon)
- Garnish: lime wedges (ọhụrụ ma ọ bụ lemon)
- Maka Marinade / Nri:
- 4 tablespoons soy ihendori
- 3 tablespoons
- oyiri ihendori
- 1 tablespoon
- azu azu (nke dị na karama ahụ niile na Asia)
- 2 tablespoons
- shuga (agba aja aja)
- 4-5 garlic cloves (minced)
- 1 udu mmiri udu mmiri
- 1 chili (uhie uhie, ma ọ bụ 1/8 teaspoon na 1/3 teaspoon
- akwukwo cranne ma ọ bụ nke a gwakọtara aghara aghara (chika flakes, ka o rie)
Otu esi eme ya
- Nwuo ihe niile marinade / ihendori ingredients ọnụ ruo mgbe sugar dissolves.
- Tinye iyak azụ na efere dị ala ma wụsa ọkara nke ihendori. Tụgharịa fillets na ihendori. (Debe ezumike maka ozo.)
- Kwe ka iyak merie maka ọ dịkarịa ala minit 10 ka ị na-ekpo ọkụ. Ntuziaka: ọ kacha mma ka ọkụ na-ere ọkụ ma ọ bụ na ọ ga-ere anụ anụ ahụ nke azụ. Ị ga-anụ olu dị mma mgbe ị na-etinye iyak na imi.
- Ghicha na-acha ọkụ na obere mmanụ na-esi nri, gụchaa azụ ahụ maka minit 5-8 kwa n'akụkụ, ma ọ bụ ruo mgbe flakes azụ na-adị mfe na anụ ahụ dị n'ime agaghịzi agagharị. NDỤMỌDỤ: Zere ịtụgharị azụ n'oge na-adịghị anya.
- Ozugbo ị na-etinye ya na mgbu ahụ, kwe ka ọ gbanye na-enweghị ebe ọ dịkarịa ala nkeji abụọ.
- Kpoo ihe oriri ma jiri ya mee ihe dị ka ntanye, mmiri ọkụ, ma ọ bụ ịkwanye azụ (na osikapa ma ọ bụ poteto) ka ị na-eri ya.
- Ọ bụrụ na ịchọta ya siri ike, ị nwere ike iji nwayọọ ma ọ bụ sherry na ụfọdụ ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na-atụgharị ya. Ọ bụrụ na ịchọta ya oke uto, tinye obere shuga.
Atụmatụ
Maka nri ime ụlọ: Ebe a na-ejupụta azụ na efere a na-ekpuchi ya na marinade. Richaa nkeji iri abụọ, ma ọ bụ ruo mgbe flakes azụ na-adị mfe na anụ ahụ dị n'ime adịghịzi translucent.
Azu dị oke ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ? Ọ bụrụ na ejiji gị dị nnọọ mkpa, ị nwere ike ịchọrọ "onu azụ" nke na-eme ka ọ dị mfe. Ụzọ ọzọ bụ ịgbasa ihe mpempe akwụkwọ ma ọ bụ banana na -awụfe ihe ọṅụṅụ - ọzọ, mmanụ n'elu ebe azụ ga-esi nri iji mee ka ọ dị mfe. Maka onu ozo na ichikota akwukwo ohia, lee: Otu esi esi nri ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1069 |
| Ọnụba abụba | 52 g |
| Abụba buru ibu | 9 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 17 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sodium | 1,963 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 122 g |