Mgbochi uzo uzo na cayenne ose nwere ike ime ka o rie ihe ozo karia iji uzo kpochapu ya . N'otu oge, achicha gị agaghị ebili , ma na nke ọzọ, ihe mgbarịrị gị nwere ike ịgba mmadụ ume.
Akwụkwọ ose Cayenne abụghị ihe na-eme ka okpueze. Cayenne ose bụ ala dị ọcha nke a na-akpọ chiles, mgbe chili na-esi na ngwakọta, nke cayenne na-eme ma ọ bụ otu.
Ihe ndị ọzọ gụnyere cumin, garlic powder, oregano, na paprika. Ma ihe ruru otu akụkụ cayenne na akụkụ asaa ihe ndị ọzọ, dabere na ngwakọta (lee n'okpuru).
N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ose cranne bụ okpukpu 8 okpukpu karịa okpukpu chili . Ọ bụrụ na uzommeputa gị na-akpọ maka okpukpu abụọ nke tebụl chili ma jiri okpukpu abụọ nke cayenne ose - nke ọma, ka anyị kwuo naanị na ị gaghị emehie ahụ ugboro abụọ.
N'ụzọ dị mma, ịkwesighi ịme ya ọbụna otu ugboro . Naanị cheta na ntụ ọka clix bụ ihe ngwakọta nke ọma, ebe ose cayenne bụ ezigbo ọkụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ngwaọrụ mgbapụta, cheta na okwu cayenne nwere leta Y n'ime ya, dị ka " gịnị mere ọnụ m ji agba ọkụ ugbu a?" (Mba, ọ bụghị ihe kachasị mma, ma ọ ga-arụ ọrụ, nke bụ ihe dị mkpa.)
Ọ bụrụ n 'uzommeputa ị na-akwadebe oku maka ntụ nke chili ma ị nweghị ihe ọ bụla, ngwakọta ndị a ga - abụ ihe dị ukwuu na -
Chili ntụ ntụ Ntụziaka
- 1 Tumin ala cumin
- 2 tsp garlic ntụ ntụ
- 1 tsp cayenne ose
- 1 paprika
- 1 tsp n'ala oregano
Gwakọta ihe ndị ahụ na-emekọ ihe ruo mgbe agwakọtara gị na ị dị njikere ịga. Nke a ga-eme ntakịrị karịa 3 T nke chili ntụ ntụ. Ugboro abụọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ karịa. Chekwaa na akpa ikuku.
N'ụzọ doro anya, nchịkọta a bụ naanị uru na ọnọdụ dị iche iche ebe ị na-apụ na ntụ ntụ chili ma ị nwere ọtụtụ n'ime ihe ndị ọzọ na-edozi.
Ọbụna nke ahụ, ọ nwere ike ịbụ ihe na-egbukepụ ka ị hụ ihe ntụ ntụ bụ, ihe ndị dị na ya, na ihe dị aṅaa.
Dịka ị pụrụ ịhụ, otu ihe a kacha mara amara bụ cumin . N'okọta, cumin na garlic ntụ ntụ mejupụtara ọkara nke ngwakọta. Ihe ị nwere ike ikwubi na nke ahụ bụ na ntụ ntụ na-adịghị ekpo ọkụ. Ya mere, ugbo ntụ ntụ naanị ya agaghị abụ isi iyi nke okpomọkụ na chili gị ma ọ bụ tacos. Ọ dị ka ọkụ.
N'ezie, ọ bụrụ na ị na-eme ka gị onwe gị chili ntụ ntụ, ị nwere ike ime ka ọ dị ka ọkụ dị ka ị chọrọ. Otú ọ dị, buru n'uche na ụfọdụ ntụziaka na-akpọ maka chili ntụ ntụ na-emekwu cayenne, n'ihi ya, ị nwere ike ime mgbanwe ụfọdụ.
N'ikpeazụ, ụfọdụ azụ ahịa chili nwere nnu. Ma mgbe a bịara nnu, ọ kachasị mma ịnwe ike ịchịkwa otú ị ga-esi banye na efere n'enweghị ihe ọ bụla ọzọ. Ọ bụ ya mere enweghị nnu ọ bụla na ngwakọta ahụ. Na-eri nri gị na nnu nnu na ngwụcha nri. Ma na-atọ ụtọ!