Na omenala, usoro maka ịmị mkpụrụ oliv na-etinye mkpụrụ osisi oliv na-atụ egwu, onye nke ọ bụla ji mma ma tinye ya n'ime akpa akwa, site n'ọdụ ụgbọ mmiri ndị dị n'ime obodo n'ime mmiri dị nnu nke oké osimiri.
Enweghi mmiri ime mmiri ma ọ bụ mmiri mmiri dị nfe, nke a bụ ụzọ isi mee mkpụrụ oliv nke na-arụpụta ihe yiri nke a. Usoro nhazi mmiri na nnu nke mbụ na-edozi ya yiri nke na-eme ka ndị mmadụ na- eri nri na-ede akwụkwọ . Ọ dị nnọọ nso na usoro a na-eme ka oliv oliv.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 mkpụrụ olives (raw acha ọbara ọbara ma ọ bụ aja aja, dị n'okpuru kilo)
- 3 mmiri mmiri
- 3/4 iko / 177 ml nnu (oké osimiri, kosher, ma ọ bụ ndị ọzọ na-abụghị iodized nnu)
- 1/4 iko / 0.60 ml mmanya ọbara ọbara (ma ọ bụ apple cider mmanya)
Otu esi eme ya
- Wepu ọ bụla ị ga ma ọ bụ epupụta compost ma ọ bụ tụfuo ha. Mịcha mkpụrụ oliv dị mkpirikpi na-emesi olulu ọ bụla dị ka ogologo oge n'ogologo ya na njedebe oke mma 1 na ugboro 3.
- Tinye oliv ndị gbanyere mkpọrọgwụ n'ime nnukwu efere ma ọ bụ ọkwá dị arọ. A ga-eji nnukwu efere ma ọ bụ ite mee ihe na-abụghị ihe arụ (ọ bụghị aluminom, ọla kọpa, ma ọ bụ ígwè a na-edeghị aha).
- Mechie oliv na mmiri dị jụụ. Debe efere nke dị ntakịrị karịa mmiri nke ite ma ọ bụ nnukwu efere n'elu oliv. Debe ihe dị ọcha (obere ite mmiri na-arụ ọrụ nke ọma) n'elu efere ahụ. Isi nke efere na ibu bụ ịhapụ oliv na-adaba n'okpuru mmiri mmiri.
- Hapụ oliv n'ime mmiri maka ụbọchị 3.
- Igbapu olive n'ime colander. Tinye ha n'ime nnukwu efere ma ọ bụ ite. Mee brine site na igbari 3 tablespoons nke nnu na 1 quart (1 liter) nke mmiri. Wunye brine n'elu olive. Dochie efere na ibu. Hapụ 1 izu.
- Meeghari mmiri, brine, arọ, na-ahapụ maka izu 1. Tinyegharịa ugboro abụọ ọzọ (otu ọnwa gbakwunyere ụbọchị atọ zuru oke).
- Kpochapụ oliv. Nyefee mkpụrụ oliv iji kpoo ite iko (ọ dịghị mkpa iji sterilaiz ite maka uzommebe a).
- Mee brine na otu 1 1/2 salt tablespoons na 1 pint (1/2 liter) mmiri. Mee ka mmanya na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ apple cider vinegar. Wunye brine n'elu olive.
- Na-ekpuchi mkpụrụ oliv ma na-echekwa na friji ma ọ bụ okpuru ulo dị jụụ ma ọ bụ ụlọ ụgbọala maka ihe dị ka afọ 1. Nri ahụ ga-emeziwanye ma ọ bụrụ na ichere otu izu ma ọ bụ abụọ tupu ịchọta.
Ọdịiche:
- Gbakwunye mkpirisi ole na ole nke mkpirisi ohuru na obere peppercorn azu nile n'ime ite mgbe ị na-ekpuchi oliv n'ime mmanya brine.
- Na-arụ ọrụ jikọtara ya na nnu nchara - gwọọ oliv maka ezigbo ụtọ na ụdị ọdịiche.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5,309 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |