Na-eche ihe ị ga-eji mmiri nke chutney ahụ nke na-anọdụ na friji ahụ? Ndị a bụ ụzọ dị iche iche (ma dị ụtọ) iji jide n'aka na ị gaghị emebi ihe ahụ na-atọ ụtọ, mkpuchi anụ ọkụkọ:
1. Chutney Na Indian-Style Curries
Nke mbụ, ntụziaka ndị a na-emepụtacha maka purists: na-etinye ụfọdụ chutney ozugbo n'ime ite ahụ ma jee ozi ya n'akụkụ ihe nnu ọ bụla curry .
2. Nwee Mgbasa
Chutney jikọtara ya na chiiz chip na-eme ka ọ bụrụ ihe nkedo na-egbuke egbuke.
Enwere ụzọ abụọ iji jeere ya ozi:
- Debe ihe nkedo nke cheese cheese na efere ma kpoo chutney nke gi choro ya. Jirinụ crackers na obere gbasaa mma.
- Pulse cheese cheese na chutney ọnụ na ihe oriri ma obu blender. Ọ bụrụ na ọ dị oke nká, gbakwunye mgbapụ nke mmiri ara ehi. Maka obere abụba ma dị oke mma, ị nwere ike ime ka chutney jiri mkpocha (cheese cheese).
3. Sanwichi Booster
Gwakọta otu akụkụ chutney na Mayonezi ọnụ. Gbasaa na nri ma gbakwunye sistem soda kachasị nke ị họọrọ (ihe atụ: chutney na-eme nke ọma na ham na chiiz).
4. Chi ọka a kụrụ ejiri ya
Ị nwere ike ime ka a jikọta na crackers dị ka hors d'oeuvres. Gbasaa oyi akwa nke chutney na agbapu. N'elu ya na mpekere chiiz. Akara chika dịka cheddar bụ ezigbo nhọrọ. Efere na Sanwichi ma ọ bụ crackers ruo mgbe chiiz melts na-amalite na afụ. Na-efe ọkụ.
5. Ejikọtara ya na Nwa atụrụ na Egwuregwu Egwuregwu
Chutney abụọ mara mma nke ọma na ihe ndị dị ụtọ nke anụ ọhịa na nwa atụrụ na ọbọgwụ na nri ndị ọzọ a na-anụ ụtọ. Na-eje ozi ntakịrị n'akụkụ anụ ahụ a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ, maọbụ ọ bụrụ na ịchọrọ, gbasaa obere chutney n'elu anụ tupu ị na-eje ozi.
6. Tempura Dipping ihendori
Jikọta tablespoon nke chutney na 1 teaspoon soy ihendori , 1/2 teaspoon grated ginger ọhụrụ, 1 tablespoon mirin ma ọ bụ ndị ọzọ na-acha ọcha mmanya, na 1/4 iko ọkụkọ, azụ ma ọ bụ ihe oriri na ngwaahịa.
Na-efe ọkụ na tempura. Ị nwere ike ma ọ bụ naanị jikọta ihe ndị na-emepụta ma kpoo ha na obere obere ihe ọṅụṅụ nke obere chunky, ma ọ bụ nke mbụ, puree ihe ndị dị na blender tupu ha ekpoo ha.
7. Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe obibi Ketchup
Ọ bụrụ na ị tụnyere ihe ndị dị na ketchup ka chutney, ị ga-achọpụta na ha nwere otutu ihe na-emekarị: mmanya, shuga, ngwa nri, na mkpụrụ osisi ma ọ bụ veggies (o nwere ike iju gị anya na ịchọtaghị ketchup agaghị esi na tomato ). N'ezie, nanị ihe dị iche bụ na chutney bụ chunky na ketchup dị mma. Ya mere na-aga n'ihu ma kpoo tomato chutney tomato gị, dịka ọmụmaatụ, ma ugbu a, ị nwere tomato ketchup tomato .
8. Glaze na
Puree chutney na nhazi ihe oriri. Ghichaa mpempe akwụkwọ ahụ na mmiri. Jiri na-ekpuchi anụ na anụ ọkụkọ maka ịkụ anụ.
9. Chutney Dip
Gwakọta otu akụkụ chutney na salsa nke nwere obere cilantro (coriander) ma ọ bụ pasili n'ime ihe na-eri nri ma ọ bụ ihe oriri. Pulse oge ole na ole-ị gaghị achọ ka ọ bụrụ nke ọma, mana ka ị ka nwere ihe ụfọdụ. Gbanwee nnu ka ị detụ ire. Na-eje ozi na ibe tortilla.
10. Site na chasted Sweet Poteto ma ọ bụ Winter skwọsh
Kpochapu oven na 400F / 204C. Bee na mkpuru ahihia nke ugbo ma obu bugharia ihe ndi ozo di ocha (o choghi ichu ha).
Ghaa poteto ma ọ bụ skwọsh n'ime anụ ọhịa 1-inch. Gbasaa mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na pan. Na nnukwu nnukwu efere, jikọta veggies na chutney, na-eji ihe dị ka 1/4-cup chutney kwa kilogram abụọ akwụkwọ nri. Nyefee na pan na-agbọ anụ ma gbasaa n'ime oyi akwa. Gaa ruo mgbe poteto ma ọ bụ squash dị nro, ihe dị ka minit 30 ruo 40.