Riz bụ akụkụ dị mma maka ịkụnye nri na ịkwado efere ose. Ntụziaka a na-eme n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa maka osikapa osikapa bụ isi na-eji ụkwụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-esi ísì ụtọ ma tinye ihe ọṅụṅụ lemon.
N'ihe dị iche iche n'Ebe Etiti Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa, a na-eji osikapa basmati, osikapa osikapa dị ogologo. A na-eji Basmati eme ihe maka ìhè ya na àgwà ọma ya nakwa na ọ dịghị ejikọta ọnụ dị ka osikapa osikapa ogologo oge.
A ga-etinye osikapa maka awa abụọ tupu esi nri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko ọcha basmati osikapa (uncooked ma tinye)
- 2 iko mmiri (ma ọ bụ efere ọkụkọ)
- 1 teaspoon ọkụkọ bouillon
- 2 tablespoons
- ihe ọṅụṅụ lemon (ọhụrụ)
- 1 1/2 iko dill (ọhụrụ, chopped)
- 1/2 teaspoon nnu
Otu esi eme ya
- Richaa osikapa na gbanye na mmiri oyi ruo awa 2.
- Na onye na-ajụ ihe dị mfe, wetara mmiri ma ọ bụ ọkụkọ ọkụkọ na obụpde ma gbakwunye bouillon na-akpali iche.
- Dicha osikapa ma gbakwunye ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon na mmiri esi mmiri ma ọ bụ ọkụkọ ọkụkọ na nwuo.
- Tinye dil na nnu. Nwuo ma kpuchie ya.
- Belata okpomọkụ na ala ma kwe ka esi nri maka nkeji iri abụọ ma ọ bụ ruo mgbe osikapa mere.
- Dụpụ na ndụdụ ma jee ozi ozugbo.
Rinsing na Rizị Na-aga
A gaghị etinye osikapa buru ibu ogologo oge, ọ bụ ezie na ezigbo nchacha abụghị echiche ọjọọ.
A na-etinye osikapa Basmati, n'aka nke ọzọ, na osikapa dị iche iche dị mkpa ka e tinye ya. Ọ na-ekewa mkpụrụ osisi ahụ ma na-enye ohere iji nweta osikapa nke na-adịghị egbuke egbuke, nke na-agaghị enwe ike ijikọ ọnụ. Ọ na-ewe oge iji sie nri.
Jasmine Rice vs. Basmati Rice
Mkpụrụ Jasmine, nke a na-ahụkarị na Persian nri, bụ ụdị ọzọ nke osikapa na-acha ogologo oge na mkpuru ihe na-esi ísì ụtọ nke nwere nsị ụtọ karịa nri osikapa basmati. A na-eji osikapa Jasmine mee ihe maka osikapa basmati dị na Middle Eastern.
Dị ka osikapa basmati, a ga-etinyekwu osikapa jason maka awa abụọ. Ụzọ nri na oge dị otu.
More Basmati Osikapa Efere
- Ntụziaka Saffron Pilaf : Nke a na-esi nri osikapa nke dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa dị mfe ịkwadebe na nnukwu oge ọ bụla, ma karịsịa mgbe e jere ya na efere ọkụkọ n'ihi na esiri ya n'ọkụ ọkụkọ.
- Ntụziaka nke Tahith Rice : Achịcha Peshia a nwere ike ime ma ọ bụ osikapa basmati ma ọ bụ osikapa Jasmine. Ọ bụ osikapa a na-egbukarị na osikapa nke a hụrụ na ala nke osiyeekere mgbe osikapa na-esi nri na-arụ ọrụ ma ọ bụ na-eso stews na ihe oriri ndị ọzọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 218 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 4 g |