Prosecco, mmanya a na-egbuke egbuke Ịtali , na otu n'ime mkpụrụ nke mmanya chara acha (nke a na-akpọ Glera) nke a na-eji emepụta ya n'onwe ya, si na mpaghara Fruili na Veneto, n'ebe ugwu ọwụwa nke Ịtali Ịtali. Dịka mmanya bara oke uru, Prosecco dị ka ọ bara uru dịka ọ bụ ego.
Prosecco si mpaghara Mpaghara & Ahịa Ihe
Obodo ndị Prosecco kachasị bụ Valdobbiadene na Conegliano.
Onu ahia: choo obodo ndi a na akpu karama. Nye $ 10 na ị ga - ejidekwa Prosecco nke na - enye mkpụrụ osisi na - adọrọ adọrọ, ọtụtụ nzacha ( spumante ) ma ọ bụ ndị na - egbuke egbuke ( frizzante ) ma na - edikarị n'elu ala akọrọ na - akọrọ nke ụdị ụdị. Nye $ 15-20 na ị ga - emegharị ahụmahụ Prosecco dum na - emebiga ihe ókè - na - amịkwu mkpụrụ osisi, nkwụsi ike, na ọtụtụ ibu aromatics. Na palate, ị nwere ike ịtụ anya na Prosecco na-enyefe mkpụrụ osisi apple, ube, ụfọdụ citrus, na mgbe ụfọdụ, na-esi ísì ụtọ nke almond.
Prosecco vs. Champagne - Esi mee ya
Prosecco nke na-egbuke egbuke na-ahụkarị ya site na iji usoro Charmat , usoro nke na-agbanye mmanya ahụ site na nke abụọ gbaa ụka, iji tụọ ihe ndị ahụ, na tankị nke igwe anaghị agba. Ọ bụ ezie na Champagne na-ewepụta oge ma na-arụ ọrụ nke abụọ n'ime ihe ọkpụkpụ ọ bụla site n'ịgbakwunye abụọ nke shuga na yist iji mee ka ihe ọzọ na-agba ụka ma na-atụgharị (ma na-agbapụ) ihe ndị dị na karama ahụ na ihe dị ka okpueze biya.
Mgbe ahụ, karama ahụ na-aga site na usoro nchịkọta, iji tụọ karama ọ bụla n'ụzọ dị otú ahụ iji jiri nlezianya na-anakọta yist ahụ n'olu karama, kpoo olu, wepụ ihe ndị na-eko achịcha, gbakwunye obere shuga na mgbe ahụ. .
Ụdị Prosecco: Achịcha na Aromatics
N'ozuzu, Prosecco na-eme ka mmanya na-abawanye ụba karịa ọtụtụ ndị ka na-aṅụ mmanya na-aba n'anya, ọ kachasị mma n'ime afọ abụọ nke ntọhapụ.
A na-emekarị ya na okpukpu kpụ ọkụ n'ọnụ na-eme ka ọ dị ala, prosecco na-agbanye aka na mkpụrụ osisi - ya bụ, apụl, ube na aprịkọt na obere citrus ma mgbe ụfọdụ ọ na-ede akwụkwọ almọnd. Prosecco nwere ihe ọzọ na-ekwu na a ma ama, dị ka mmanya Bellini na- ewu ewu nke Venice bụ omenala Prosecco na piich puree. Ọ bụrụ na ị na-achọ enyi na enyi, enyi-enyi, na-adị mfe na-aga, uru-maara, festive, na-egbuke egbuke ọcha mmanya - ị ga-enwe ike na-eme karịa karịa Ịtali ewu Prosecco! Na-arụ ọrụ nke ọma.
Nwekọ Prosecco na nri
Nye Prosecco a na-aga na Prosciutto , mushrooms jupụtara, creamy sauces, almonds, ihe oriri na-edozi ahụ, erimeri eghe, Asia na-acha anwụrụ ọkụ na-esonye ọbụna na poteto ma ọ bụ na-emepụta popcorn. Nke a bụ ihe na-agbaghara agbaghara, ihe oriri na-edozi ahụ.
Prosecco Na-emepụta iji nwaa
Altaneve, Cantine Maschio, La Marca, Mionetto, Nino Franceo, Silvano Follador, Valdo, Zardetto, Zonin