Pinot Grigio na-aga site na ọtụtụ aha dị iche iche, dabere na obodo ọ na-ede akwụkwọ. Dịka ọmụmaatụ, a na-akpọ ya Pinot Grigio na Italy, Pinot Gris na France, Grauer Burgunder na Germany, na Grauburgunder n'Austria. Osisi ọcha kachasị mma nke Ịtali na- esi na pinot Grigio grape varietal. Ihe ọṅụṅụ a na-enye ume ọhụrụ na-abịa site na anụ osisi berry rose na mmalite na Burgundy, France. Otú ọ dị, mgbọrọgwụ ya na Ịtali na-agbaba nnọọ n'ebe ugwu nke Alto Adige , Veneto, na Friuli.
Ndị a na-akpọ dị ka Pee-noh Gree-Jhee-oh, mmanya a na-acha ọcha na-adịkarị mfe, na-acha ọkụ, ma na-ekpo ọkụ na zippy, mmiri na-agba mmiri. O yikarịrị ka ị ga-atọ ụtọ ụtọ, ma ọ bụrụ na ọ bụghị ihe ụtọ dị ụtọ, yana. Otutu Pinot Grigio's bu kwa ohuru na nkpuru na echere ka ejiri ozi oma ma kpoo nwa.
Nkọwa Flavor
Pinot Grigio aromas na-agba ọsọ na ngwongwo nke lemon-wayo, apụl, na ube, ma ọ bụ mkpụrụ osisi nkume dị ka piich na aprịkọt-karịsịa na mbara igwe. E nwekwara ihe na-esi ísì ụtọ nke almọnd, mmiri na-esi ísì ụtọ, ma ọ bụ mmanụ aṅụ na-eme ka akara ya.
Achịcha nwere ike isi na egọn gaa na ube, ụfọdụ na-enyekwa ebe dị iche iche na ebe okpomọkụ ma ọ bụ citrus. Ọtụtụ mgbe, mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ na-adịkwa. N'ihe banyere agba, Pinot Grigio bụ ihe eji acha odo odo, nke dị ka odo odo na ụfọdụ akpụkpọ ụkwụ ọlaedo. Akara Pinot Grigio dị mkpa ịkọ, n'ihi na ọ dị ezigbo nro ma ọ fọrọ obere ka ọ bụrụ silk-like overtones na-etinye echiche na ọnụ.
Pinot Grigio dị ka otu dum na-eche ihu n'ebe a na-ahụkebe n'Ịtali. Otú ọ dị, otu mkpụrụ vaịn dị na France (Alsace dị n'elu maka Pinot Gris), Germany, California, Oregon, na mpaghara ndị ọzọ nke ụwa ọhụrụ na-adabere na ya karịa ndị nne na nna Ịtali. Nke a na egosiputa ederede ka mma mgbe ị na-enyefe ya.
Nri nri
Pinot Grigio abụọ dị nnọọ mma na ihe oriri na-edozi dị ka shellfish, sushi, na ceviche. Mmiri ọcha ahụ na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ na pasta achịcha na nri dị iche iche chiiz. Ebe ọ bụ na mmanya a dị ka mmiri n'onwe ya, a na-atụ aro ka ị ghara iji ya na ihe oriri ndị nwere nnukwu acid, dịka citrus mkpụrụ osisi ma ọ bụ ntụziaka nke tomato.
Zuru okè maka ijikọta na medley nke mkpụrụ osisi ọhụrụ na ihe ndị na-edozi ahụ, ụdị Pinot Grigio na-enyekarị ohere dị iche iche iji zere ya. Mmanya ahụ na-enye ihe ngosi na-atọ ụtọ mgbe ọ na-abịa n'ịhazi salad trickier na nhọrọ ngwa ngwa. Ị nwere ike ịga na-ezighị ezi na oke nri chiiz dị ka Muenster, Gruyere, na Manchego. Ọ bụ ezie na ị nwere ike na-agba gburugburu na pairings nke na-eju afọ gị ụtọ, ọ na-atụ aro iji zere doro anya na-ekpo ọkụ ma na ose ụtọ nke nwere ike mgbe nsogbu na ekpomeekpo.
Ndị na-emepụta ihe dị iche iche nke Pinot Grigio
Cheta na mmanya kacha mma Pinot Grigio ga-eme ka ọ bụrụ nke na-acha ọkụ, nke na-esi ísì, ma nwee ụtọ ụtọ dị ka citrus, apụl, ma ọ bụ mmanụ aṅụ. Lelee mmanya ndị na-acha ọcha na-atụ aro ndị a nwere ezigbo ndị ọkachamara na ndị Pinot Grigio. Buon agụụ!
- 14 Aka
- A ruo Z
- Abbazia di Novacella
- Betel Betel
- Chehalem
- Ngalaba Zind Hunbrecht
- Elena Walch
- Eyrie Vineyards
- Hugel
- Eze Ala
- Peter Lehmann
- Portlandia
- Ruffino
- Santa Margherita
- Tiefenbrunner
- WillaKenzie