Enwere m kaadị na akwụkwọ ozi si n'akụkụ nile nke ụwa. Kwa Tọzdee, otu n'ime ndị ọkachamara m na-agbaji akwa ọkwá na tebụl m. Mgbe m kpochapụrụ ndị na-akpọ m aha ọjọọ (akwụkwọ ozi, ọ bụghị ndị ụlọ akwụkwọ (*), ọ bụrụ na e nwere ihe fọdụrụ, ana m agbalị ịza ha. Dịka nke a, site na Dev na South Africa:
"Ihe m nwere ike iji mee ihe na ntụ ọka ntụ ọka? M bi na South Africa ma ebe a, anyị na-enweta ntụ ọka ntụ ọka na ntụ ọka, na mgbe ụfọdụ, ọ na-ebubata ntụ ọka, mana ọ bụghị ntụ ọka niile, ọ bụ ezie na ọtụtụ ntụziaka na-akpọ maka ya. Kedu ihe m ga-eme maka mgbanwe? "
Ụdị ntụ ọka dị iche iche dị maka nzube dị iche iche. Maka achịcha na-eme achịcha na Pizza, ịchọrọ ntụ ọka siri ike na ọdịnaya dị elu. Maka nro, achịcha dị nro na ihe oriri, ntụ ọka ntụ ọka, nke dị obere na gluten, bụ ụzọ aga. Maka ị na-eme pasta, ị na-achọ ọbụna ntụ ọka siri ike.
Rịba ama na n'ọnọdụ ụfọdụ, dịka na durum, nke a na-eji mee maka pasta, ọ bụ ụdị ọka wit dị iche iche. Ahịhịa siri ike na ọka wit na-adịkarị, ma a na-akụ ma na-egbute ya n'oge dị iche iche. Ihe a na-akpọ oyi oyi bụ ihe siri ike, ma jiri ya mee achịcha. Achịcha ọka wit dị nro ma jiri ya mee ihe maka ntụ ọka ntụ ọka.
Ugbu a, ntụ ọka niile na-echekwa ihe dị nro. Echiche ahụ bụ na ọ na-esiri ike iji iji mee achịcha ma dị nro iji jiri mee achịcha. Ọ bụghị ntụ ọka kwesịrị ekwesị maka onye ọ bụla, ma ọ dịkarịa ala na ị gaghị edebe ọtụtụ ntụ ọka n'ime ụlọ nri gị (dika m na-eme).
Ya mere, ịza ajụjụ nkịtị gị, iji dochie ntụ ọka, ị ga-ejikọta ihe dị ka gram 70 na ntụ ọka ntụ ọka 60 grams.
Nke ahụ ga-emepụta ụzọ dị n'etiti etiti nke ụzọ nke ntụ ọka.
N'ụzọ dị mma, ị gaghị eme nke ahụ! Mana ezigbo azịza nke ajụjụ gị bụ, ọ dabere n'ihe ị na-eme. Nyere nhọrọ ndị ị ga - ahọrọ, Ya mere, ọ bụrụ na ị na - eme achịcha, na - agba agba, pizza mgwakota agwa ma ọ bụ ihe ndị ọzọ siri ike, ngwaahịa custust (nakwa onyinye) jiri ntụ ọka.
Maka achịcha, pies, kuki na ihe oriri ọ bụla ọzọ (gụnyere pancakes , muffins na mpempe akwụkwọ ndị ọzọ), jiri ntụ ọka ntụ ọka.
Ma, ọ bụghị nanị iji dochie iko maka iko. Nke a na-ewetara anyị otu n'ime nsogbu ndị dị mkpa n'ụwa nke mmiri. Ndị na-arụ ọrụ ọrụ adịghị atụtụ ntụ ọka na iko - nke ahụ dịkwa oke arụ, na-etinyekwa ohere maka ụdị njehie nile dabere na ma a na-atụtụ ntụ ọka ahụ, na-atụgharị ya, na-atụgharị ya, na-ejighị ya, na ihe ndị ọzọ. Nanị ụzọ ị ga - esi hụ na ezi nhazi bụ nyochaa ntụ ọka ahụ site n'ịdị arọ .
Na ihe dị mkpa, ntụ ọka na ntụ ọka ntụ ọka dị iche iche. Ya mere, iji ihe eji iko eme ihe pụtara na ị nwere ike ịmalite iji oke ma ọ bụ obere ntụ ọka. Ot'u esi esi nri n'ime iko nwere ike iduga n'adighi ike, ya mere o bu ihe kachasi nma kachasi nma iji tụọ ntụ ọka na ibu.