Otu n'ime okwu mgbagwoju anya na nri bụ "bath marie." Okwu French a na-akọwa ihe eji esi nri na usoro ma nwee ihe ọ pụtara.
A bath marie (ma ọ bụ bath-marie) bụ ngwaọrụ na usoro nri. Ọtụtụ mgbe, ọ bụ naanị igwe ọkụ ọkụ abụọ. Ọ bụ ite abụọ; otu dị ntakịrị karịa nke ọzọ, nke a jikọtara ọnụ ma jiri agbaze ihe ndị dị nro na stovetop. Ulo buru ibu juputara na mmiri, a na-etinyekwa obere ite na n'elu.
a na-etinye ihe ndị ahụ n'ime obere ite.
Mmiri na-echebe ihe ndị sitere na ọkụ ọkụ nke stovu ahụ ka ihe oriri ghara ịcha, mgbochi, ma ọ bụ ọkụ. Ụdị usoro nri a na-agbanye nri ahụ nke ọma na-ekpo ọkụ.
A na-eji bath marie chocolate, na-eme nlekọta na-edozi ahụ, na- acha ọcha nri , na-esi nri nsen na nri ndị ọzọ.
A na-akpọkwa ya bath nke Mary. Mgbe a na-eji ya eme ihe, nke a bụ usoro: "Gwakọta àkwá, mmiri ara ehi, na shuga na bain marie ma gbanye ihe mmiri na-eme ka mmiri ghara ịmị."
Esi Nri Cookies