Chika Ricotta nwere ndụ dị mkpirikpi
Kpoo chiiz ricotta na ihe mbido iburu n'uche bu onye lasagna. Ricotta na-arụ ọrụ nke ọma n'ọtụtụ desserts nakwa dịka efere nri. Mụta maka ricotta, nweta ụfọdụ nri nri tupu ị banye n'ime ntụ ọka ricotta cheese.
Kedu chiiz ricotta?
N'uzo, ricotta abụghị chiiz ma ọlị, kama ọ bụ cheese site-ngwaahịa. Aha ya, ricotta, pụtara esi nri ọzọ, ihe doro anya maka usoro mmepụta eji mee ya.
A na-eme Ricotta site na whey nke mmiri ọgwụ dị otú ahụ dị ka mozzarella, provolone, na ndị ọzọ na-aṅụ mmiri. A na - ejikarị ricotta eme ihe na - ejikọta na whey na dum, abụba dị oke, ma ọ bụ mmiri ara ehi.
Ricotta bụ achịcha dị ọcha, nke dị nro, nke na-acha ọcha na-acha ọcha, nke nwere ọgaranya ma dị nro, dị ụtọ. Akụkụ ahụ dị ka ọka ọka, oké ude mmiri. Ricotta bụ ụbụrụ na-abụkarị abụba na abụba, nke nwere oke abụba sitere na pasent 4 ruo 10. Ọ dịkwa nnu na nnu, ọbụna ala karịa cheese cheese. Ebe ọ bụ na a na-eme ricotta karịsịa site na lactose-rich whey, ndị na-lactose-adịghị anabata ya.
Na-enweghị njikọ na ricotta rọrọ, ricotta salada sitere na mmiri ara atụrụ. A na-agbanye mmiri mmiri ma na-eme ka ndị na-edozi ihe dị n'ime ya, na-enyere ya aka ịkpụ ya. Ihe odide ya bụ ihe na-adịghị mma ma guzosie ike.
Ricotta Cheese Storage
Chika Ricotta kachasị emebi emebi. Chiiz kwesịrị ịdị ọcha na agba.
Yellowing bụ ihe na-egosi afọ na ọrịa. Lelee akpa maka ụbọchị ịkwụsị. Ricotta kwesịrị mgbe niile ka a na-ekpuchi ya n'ime akpa ya na mkpuchi ahụ. Ozugbo emeghe, jiri n'ime otu izu.
Ricotta nwekwara ike na-ekpochasị ruo ọnwa isii. Debe nwayọọ nwayọọ na friji tupu ị na-eji ya.
Ricotta Cheese Atụmatụ nri na ndị kwesịrị ekwesị
- Gbanyụọ cheese ricotta na akara mbụ nke ọ bụla ebu. Egbula igbochi akụkụ azu iji jiri ndị ọzọ.
- 8 ounces ricotta = 1 iko.
- Anwere ike ichikota cheese chiri maka ricotta na nha nhata, ma ihe oriri a ga-adi ike ma buru nnu. Maka ụfọdụ ntụziaka, ị nwere ike ịchọrọ ịmị mma cheese ahụ site na itinye ya site na ị na-eme ka ịṅụ mmiri ara ehi na-aṅụ ara ehi.
- A pụkwara itinye Tofu n'usoro nha maka ricotta n'ọtụtụ Ezi ntụziaka.
- Chiiz Ricotta bụ ezigbo isi iyi nke calcium. Onyinye ọkara na-enye 42% nke nkwekọrịta calcium a na-atụ aro kwa ụbọchị.
Ntụziaka na Z na Z | Isiokwu site na isiokwu