Akwukwo abuo nke ajuju na ihe ndi ozo
Aṅụ bụ isi ihe dị mkpa nke protein, zinc, ígwè, selenium (antioxidant), na vitamin B12. Ma, ọ bụkwa otu n'ime isi iyi nke abụba na nri anyị-eche echiche banyere ndị ọ bụla na pasent nke iri asatọ ahụ, steaks, meatloaves, meatballs, red-meat chilis, na anụ ọhịa na-ekpo ọkụ anụ anyị na-eri na otu afọ. Yikes.
N'ụzọ dị oke egwu, a na-ere nsị anụ ala ụzọ ole na ole n'ime ihe ntanye ahụ na ụlọ ahịa gị na-enye ihe dị iche iche dị iche iche na ụba.
Ọ bụrụ na ịchọrọ uru anụ ahụ bara uru, ma ọ bụrụ na ịbaghị abụba na cholesterol, ị ga-ahọrọ ịbanye na anụ ndị ọzọ hamburger. Ma ekwela ka a ghọgbuo gị n'echiche na ị na-eri nri dị ala na-abaghị uru site na ịga " ịda mbà ." Ị bụghị; ị na-eme ka ị ghara ịba uru .
Ịghọta akara aha
Na nchịkọta ọ bụla nke nnu anụ ala, ị ga-ahụ "ihe dị nro," nke bụ nha anụ anụ ahụ na anụ abụba nke ụdị anụ ọhịa a. Usoro ahụ na-amalite na 73/27 (nke kachasị mma) ma na-aga 96/4 (nke kachasị njọ). A na-agbakọta isi ihe a site na nkerisi nke abụba kwa n'ibu site na ngụkọta nke gram ọ bụla na-eje ozi ma na-amụba site na 100, nke ahụ na-ekpebi pasent abụba. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ngwugwu beef nwere gram 30 nke abụba site na ije ozi na ngụkọta gram nke ọ bụla na-eje ozi bụ 120, anụ ahụ ga-abụ 75/25 (ịdabere na abụba). Ka e weere ya "anụ ahụ" anụ ahụ ga-enwe ihe dịka 92/8 ma ọ bụ karịa, ọ ga-abụrịrị na ọ ga-adị 96/4.
Ihe na-adabere na ya
Were nko anu ala, nke, dika USDA, choputara na enweghi ihe kariri pasent 10 nke abuba, nke putara na pasent 90 adighi nma, o ziri ezi? Ee, mana enwere ike: pasent ahụ na-ezo aka na ngwaahịa, ọ bụghị pasent calorie si abụba. Nke a nwere ike ịbụ ihe doro anya na ụfọdụ, ma ọtụtụ ndị amaghị nke a, ma ọ bụ ma ọ dịghị ihe ọzọ, echela ya.
Ihe nke a pụtara, dịka USDA si kwuo, bụ na ihe anọ na-agbanye ala ehi anụ (pasent 90 dị arọ, pasent 10) bara uru 199 calorie, nke nwere 11g abụba. Gwa na e nwere calorie itoolu na gram abụba ọ bụla, 99 nke calorie ndị ahụ, ma ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọkara ọkara, sitere na abụba. N'otu aka ahụ, mkpụrụ ego anọ na-agbanye n'ọkụ (pasent 95), calorie 155, na 5.6 g abụba, ma ọ bụ otu ụzọ n'ụzọ atọ nke calorie zuru ezu.
Ma iji tinye nke a, ihe oriri anọ (nke dị pasent 80 na pasent 20), bụ ndị a na-ejikarị eme ihe na hamburgers, chili, na meatballs, nwere calorie 287 na abụba 22.6 g, nke gụnyere pasent 71 nke ya calories.
Ihe Nke a Pụtara Nye Anyị
Ajụjụ bụ, ọ bụ okwu a? Ọnụ ọgụgụ calorie ole na ole ahụ na-eje ozi abụghị ihe ọjọọ niile, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eri ihe dị ka calorie 2,000 kwa ụbọchị. Ọ bụ ezie na ọ dịghị ihe oriri a na-atụ aro na-eri nri maka abụba, ọ na-anọchi anya pasent 30 nke nri ndị a tụrụ aro maka ndị na-eri nri nri nri 2,000-calorie. Ma tinye nke ahụ anọ na chuck na bun na chiiz, anụ ezi, na ụdị uwe ejiji, ma tụba ụfọdụ nri, na calorie ndị ahụ, tinyere ọnụ ọgụgụ abụba, ga-agbakwunye, tinye gị ihe karịrị 1,000 calories maka nanị otu nri.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịtịta ezé gị n'ime hamburger dị nro, gaa n'ihu, ma ị nwere ike ịchọrọ ịba ụba dị ka tomato, tomato, mkpụrụ osisi , letus, na mọstad.