Ntak emi enye ọfọnde? Ọ bụ ezigbo ajụjụ. Na-eche na ịchọrọ muffins, ị gaghị achọ ha na blueberries ma ọ bụ mkpụrụ chocolate ma ọ bụ mkpụrụ ma ọ bụ mịrị ma ọ bụ, ị maara, ihe?
Mana tupu i zaa ajụjụ ahụ, tụlee okwu atọ a: achicha achicha .
N'okwu ndị ọzọ, mgbe ụfọdụ ị na-enwe ọnọdụ maka ihe dị mfe. N'ezie, mgbe ụfọdụ, ọ dị mfe ngwụsị ịbụ mma. Maka otu ihe, ị na-ata ụyọkọ muffin n'ezie.
Ma, o doro anya, ị nwere ike ịmalite site na nchịkọta ihe oriri shuga a ma kpalie n'ime iko nke ihe, blueberries, ibe chocolate ma ọ bụ ihe ọ bụla. Ma ọ bụrụ na ị na-eme, ebe a bụ ọnụ: Tinye ntinye edemede gị na ihe ndị na-ekpo ọkụ, kama ịmalite ha na njedebe. Ịkwado ha na ntụ ọka ga-enyere ha aka ka ha ghara ịdaba na ala nke muffins ka ha na-akpọọ nkụ.
Site n'uzo, iji ogwu di iche iche na-eme ka ohia di iche iche ma o bu ihe ndi ozo na-esi na ya puta mgbe nile, n'ihi na ndi ahu n'ime ite na-aga ngwa ngwa wee ghara inwe mmeri ha. Ị nwere ike nweta osisi kiriam ọma dum na dum nutmeg ma gụọ ha na-eji ihe na-esi ísì ụtọ dị ka Microplane a.
N'ikpeazụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ịmịnye ụrọ gị ntakịrị, ebe a bụ uzommeputa maka pawuda streusel topping ị nwere ike ijikọta na nanị sekọnd ole na ole.
Ihe Ị Ga-achọ
- 260 grams
- ntụ ọka nile (ihe dị ka iko 2) ma ọ bụ ntụ ọka pastry (2 iko 1/4)
- ½ cup granulated sugar
- 1 Ngwakọta ntụ ntụ
- ½ tsp nnu
- 1/4 tsp ala pawuda
- 1/8 tsp freshly ground nutmeg
- 1 iko mmiri ara ehi zuru ezu
- 1 tsp pure vanilla wepụ
- 1 nnukwu akwa
- 4 Tbsp butter (½ mkpisi)
Otu esi eme ya
- Kwuputa oven gị ruo 400F.
- Gwakọta ntụ ọka, ntụ ọka, pawuda, nutmeg na nnu.
- Kpoo bọta na ngwa ndakwa nri, na ngwa ngwa ndakwaa, maka ihe dị ka nkeji, ruo mgbe agbazere kpamkpam. Debe ya na ime ụlọ dị jụụ ka ọ dị jụụ, ma ekwela ka ọ kwadoo ọzọ.
- Tie àkwá dị iche iche wee gbakwunye sugar, mmiri ara na vanilla.
- Griiz na ntụ ọka na-esi ísì ụtọ dị mbadamba 12-cup muffin (ma ọ bụ jiri mpempe akwụkwọ muffin).
- Gbaa mbọ hụ na butter na-acha ọkụ ma na-ekpo ọkụ. Wunye obere bit nke bọta n'ime ngwakọta egg-vanilla-milk and stir it in. Tinyeghachi ugboro ole na ole, na-agbakwunye obere mmiri mmiri mmiri ọ bụla ruo oge ọ gwakọtara ya.
- Ugbu a gbakwunye ihe ndị mmiri na-ekpo ọkụ na ndị akọrọ na-agwakọta nanị ruo mgbe a na-edepụtaghị ihe ndị na-akpo ọkụ. Adịla ogologo oge! Ogologo iri na ise na 15 na ihe kachasị. A ga-ahụ batrị ahụ, ma ị nwere ike ịhụ akpa ego ntụ ọka, ma nke ahụ dị mma. Ịgbakwunye batter ahụ ga-eme ka ụbụrụ gị dị ka rubbery.
- Mee ka batrị ahụ zuru ike ruo minit 10 ruo 15, iji mee ka ihe oriri ahụ na ntụ ọka ahụ mee ka ahụ dị jụụ, na ụfọdụ n'ime akpa ndị ahụ na-eji ntụ ọka gwakọtara.
- Jiri nwayọọ wụsa batter ahụ n'ime efere muffin a kwadebere ma mee ya ozugbo.
- Richaa nkeji iri abụọ ma ọ bụ ruo mgbe a na-etinye nrịanwụ akwa n'ime etiti muffin.
Leekwa: Ọ dị mma inwe Lumps na Pancake Batter?
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1713 |
| Ọnụba abụba | 90 g |
| Abụba buru ibu | 44 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 31 g |
| Cholesterol | 1,050 mg |
| Sodium | 4,493 mg |
| Carbohydrates | 181 g |
| Fri nri | 8 g |
| Protein | 47 g |