Crispy Slow-Roasted Belk Belly

Anụ anụ ezi a ṅara n'ọkụ dị mfe na ihe na-atọ ụtọ, na ọ bụ naanị ihe dị mkpa. Ogologo oge, ngwa ngwa na-eme ka anụ dị nro.

Ọkụ ọkụ na-amụba na nso njedebe nke oge nri maka akpụkpọ anụ.

Mee ka anụ ara ehi a gaa na agwa, peas na-acha uhie uhie, poteto scalloped, ma ọ bụ Mac na cheese.

Lee kwa:
Egwuregwu Egwuregwu Eji Esi Achịcha Pịrị

Ihe Ị Ga-achọ

• 2 pound anụ ezi na akpụkpọ
• 1 ruo 2 tablespoons
• extra virgin olive oil
• Dash kosher nnu
• Dash freshly ground black pepper

Otu esi eme ya

1. Mee ka oven ahụ ruo 350 F (180 C / Gas 4).
2. N'iji mma dị nkọ, mee ka ọtụtụ ihe dị iche na-acha akpụkpọ anụ. Beechaa akpụkpọ ahụ na abụba ma ọ bụghị n'ime anụ ahụ. Debe ihe dị ka elekere 1/4 nkewa.
3. Debe anụ ezi ahụ dum na nnu nnu na ncha oji. Dụwa na mmanụ oliv ma dee ya.
4. Debe anụ ezi ahụ n'elu ite na tee mmiri, akpụkpọ anụ.
5. Na-agba nri maka awa 2 ruo 2 1/2, ma ọ bụ ruo mgbe anụ ahụ dị nro ma daa. Mee ka okpomọkụ dị na 425 F ma ghee ihe dị ka nkeji iri abụọ karịa ka ọ gakwuo akpụkpọ ahụ.

1. Wepu ma weghaara ezumike maka nkeji iri tupu iberibe.
2. Iberi osisi dị mkpa, na-eji ihe ndị dị na akpụkpọ ahụ dị ka ndị nduzi.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	387
Ọnụba abụba	24 g
Abụba buru ibu	8 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	11 g
Cholesterol	131 mg
Sodium	116 mg
Carbohydrates	0 g
Fri nri	0 g
Protein	41 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.