Na United States, mmanụ oliv ndị kachasị na-agụkarị bụ Ịtali na Spanish.
A na-eji mmanụ olive azọcha mmanụ. A na-emepụta mgbochi ahụ ma kpụzie ya ka ọ kewapụ mmanụ na mmiri site na ndị na-edozi ahụ. E wepụ mmiri ahụ, na-ahapụ mmanụ oliv.
Nri na agba nke mmanụ oliv na-adabere na mpaghara na ụdị mkpụrụ olive a na-eji. Ma a na-egbute oliv n'oge na-adịghị anya ma ọ bụ mgbe ha tozuru okè nwere ike ime mgbanwe dị na ekpomume ahụ.
Nke a bụ ụfọdụ ụdị mmanụ olive ndị ọzọ.
Mmiri Mmanụ Oliv nke Kacha ọhụrụ
Nke a bụ ọkwa kachasị elu nke mmanụ olive. Ọ na-abịa site na mmepụta mmanụ mmanụ na-adịghị ọcha (usoro na-enweghị usoro ọgwụgwọ), a na-ewere ya na o nwere uto dị ụtọ, ọ dịghịkwa ihe karịrị 0,8% free acidity.
Ọ bụ ezie na ọ bụ ọkwa kachasị elu, àgwà, okpukpo, ekpomeekpo, agba, uru ahụike, na ọnụahịa nwere ike ịdịgasị iche iche site n'otu akara gaa na nke ọzọ. Jiri mmanu mmanu na-esiteghi na-eleghi anya na salads.
Nwa Mmanụ Oliv
Osisi oliv a dị ntakịrị ala, nke nwere ihe ruru 1.5% free acidity. Nri ahụ dị mma, ọ dịkwa mma maka nsị na sauteeing.
Mmanụ Mmanụ Oliv
A na-ejikarị mmanụ oliv a kpọrọ "mmanụ oliv dị ọcha" ma ọ bụ nanị "mmanụ oliv" na-emekarị mmanụ oliv. Oliv mmanụ a nụchara anụcha bụ mmanụ olive nke sitere na mmanụ oliv na-amaghị nwoke site na imecha ụzọ ndị na-adịghị eduga ná ngbanwe na mbụ glyceridic structure. Osisi oliv a nụchara anụcha nwere acidity free, nke a kwupụtara dị ka oleic acid, nke ihe karịrị 0,3 grams kwa 100 grams (0.3%) na njirimara ndị ọzọ na-emetere ndị edoziri maka ụdị a n'ụkpụrụ IOOC.
Nke a na-abụkarị mmanụ na-adịghị mma nke a pụrụ iji mmanụ dị arọ jikọta ya.
Mmanụ Oliv nke Ọzọ
Oliv mmanụ a na-acha ọkụ na agba, ọ bụghị ala na abụba ma ọ bụ calorie. Ebe ọ bụ na mmanụ oliv ahụ enweghị ntụpọ, ọ bụ ihe magburu onwe ya maka mmiri na ihe ọ bụla a na-eji eme mmanụ ga-esi na ya.
Ngwá Oliv Ejiri Nri Na-egbuke egbuke
Igwe oyi na-egosiputa na mmanụ olive na-arụ ọrụ n'enweghị okpomọkụ. Oliv mmanụ a na-eme ka ọ dịkwuo ụtọ. Ọ bụrụ na edemede ahụ gụrụ "windo mbụ oyi," N'ihi na ọ bụ nchịkọta mbụ, ọ dị elu karịa mmanụ olive ndị nwere oyi na-atụ ma ga-enwe ọnụahịa dị elu.
Ozi Erimeri nke Mmanụ Olive
Kwa 3.5 ounces (100 g)
Calories: 885
Carbohydrates: 0 g
Abụba 100 g
jupụtara: 14 g
elu 73 g
polyunsaturated 11 g
omega-3 abụba <1.5 g
omega-6 abụba 3.5 ruo 21 g
Protein 0 g
Vitamin E 14 mg
I nwekwara ike
Mmanụ Mmanụ Isi, Isi Esi Nweta Mmanụ Oliv
Council International Olive