Definition:
Moussaka bụ efere ọkụ na-esi ísì ụtọ nke e ji akwụkwọ nri na anụ mee. A na-eji akụkụ nke ọkpụkpọ eggplant nke ọma , cheese, na anụ ihe oriri na-eme ka a mara nke a kacha mara amara, tinye ya na nnukwu béchamel ihendori; Otú ọ dị, ndị ọzọ ọkacha mmasị na-akpọ maka poteto, zucchini, ma ọ bụ nri a na-emekọ. N'oge na-adịbeghị anya, mbipụta anụghị anụ anaghị eri anụ.
Ruo mmalite afọ 1900, moussaka bụ efere dị mfe karị, na-eji naanị akwụkwọ nri na anụ.
Ihe mgbakwunye nke bechamel sauce a na-ekwu na Nikos Tselementes , onye isi Gris bụ onye zụrụ azụ na France, nke ọhụrụ a wee ghọọ ngwa ngwa na Gris.
Ịkpọ okwu: moo-sah-KAH
Uzo ndi ozo: musaka, mousaka, moussakas (na Grik: ndi mmadu)
Ihe atụ: Moussaka bụ otu n'ime nri ndị Grik a ma ama.