Ụdị nsị ndị a na-amịpụta mba na-amalite site na ncha pin. A na-emezi agwa ndị a na-etinye na ya na oven na mgbakwunye nke ham na-eri nri, akwụkwọ nri a na-amịpụta, na mbadamba na-egbuke egbuke na ketchup sauce. Akwukwo Bell, anụ ndị na-agba anụ, na eyịm na-etinye ekpomeekpo na efere.
Enwere onwe gị iji eji anụ anụ ezi ma ọ bụ nnu anụ ọhịa na-efunahụ na agwa ndị a n'akụkụ ebe apata ụkwụ. Maka akwukwo nri onye anaghị eri anụ, jiri mmanụ na-esi nri kama ịkwanyere ọkpụkpụ anụ ahụ ma wepụ ha. Achịkere nke 8 nke tomato na-eme ka ezigbo ihe dochie anya ketchup.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd mịrị amị pinyere agwa (2 iko)
- 2 na pasent nri pasent nke tablespoons ma ọ bụ mmanụ ihe oriri
- 1 ọkara yabasị (banyere 1 cup diced)
- 1/4 cup diced green garlic beech
- 2 iko ham (esi ya na diced, ihe dị ka 12 ounces)
- 1/2 iko ketchup
- 1/4 iko molasses
- 1 tablespoon mmanya
- 1 teaspoon nnu kosher
- 1 1/2 teaspoons Worcestershire ihendori
- 1 1/2 teaspoons a mịrị amị
Otu esi eme ya
- Ghichaa agwa ma bulie ha, na-elele ha maka mkpụrụ osisi ma ọ bụ obere nkume. Hụ ụdị ọ bụla rụrụ arụ ma ọ bụ mebiri emebi.
- Wunye 1 1/2 mmiri mmiri n'ime nnukwu ihe oriri ma ọ bụ ọkụ Dutch ma tinye ya n'elu okpomọkụ. Were mmiri na obụpde. Wepu pan site na ikpo ma gbakwunye agwa. Kpuchie pan ma kwe ka agwa guzo n'abali.
- Na-esote ụbọchị, debe ihe ndị dị n'elu ọkụ ọkụ ma wetara simmer . Belata okpomọkụ ka ọ dị ntakịrị ma kpoo agwa maka ihe dị ka otu awa, ma ọ bụ ruo mgbe ha dị nro.
- Okpomọkụ na oven na 325 F.
- Drain agwa, na-edebe 1/2 iko nke mmiri mmiri.
- Bee yabasị ma dice ya.
- Gbakwunye ọkpụkpọ anụ ahụ na skillet ma ọ bụ okpukpu ahụ na-ekpo ọkụ; gbakwunye yabasị na diced green ose na esi nri maka nkeji ise.
- Na 2-quart casserole ma ọ bụ Dutch oven, oyi akwa na esie ya, bred agwa ya na eyịm eyịm na akwụkwọ na diced ham.
- Jikọta mmiri mmiri ahụ edozi na ihe ndị fọdụrụnụ ma wụsa nchịkọta bean.
- Na-ekpuchi pan na akpọọ nkụ na oven dị ọkụ tupu minit 45. Chichaa ma mee ihe ọzọ ruo minit 15 ruo 20.
Atụmatụ na Ụdị
- Gbalịa ịnọgide na-abụ ihe dị nro dị nro, nke dị n'okpuru ebe ị na-esi esi nri. Okpomọkụ nke simmer kwesịrị ịdị ihe dịka 180 F 190 F ka ọ na-erughị nkwụsị nke 212 F. Mmiri ahụ ga-abụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ na-egosipụta ụfọdụ ugbu a ma mgbe ahụ.
- Gbakwunye agwa na 1/4 teaspoon (ma ọ bụ karịa) nke ose cranne ma ọ bụ na-acha uhie uhie uhie uhie.
- Kama nke molasses, gbakwunye iko 1/4 nke shuga ma ọ bụ mmanụ aṅụ.
- Mee ka ose bell tinye 1/2 cup ma jiri akụkụ uhie ma ọ bụ oroma maka nri dị ụtọ.
- Dochie nnu na Cajun ma ọ bụ Creole na-esi nri , nụrụ ụtọ.
- Kama nke a na-eri nri, gbakwunye anụ ọhịa meaty ham ma ọ bụ ham ham na agwa. Mgbe agwa na-adịcha njikere, wepu anụ si ọkpụkpụ, gbanye ya, tinye ya na agwa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 490 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodium | 883 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Fri nri | 17 g |
| Protein | 29 g |