Ezigbo lentil na nri dị ụtọ na-adị mfe ịkwadebe ma mee ka nri na-edoghị ahụ na-edozi ahụ. Efere lentil nwere efere lentil, ma nweere onwe gị iji ihe ị nwere. Oge nri nwere ike ịdịgasị iche iche na-adabere n'ụdị dịgasị iche iche, ya mere nyochaa nduzi oge n'okpuru uzommeputa ma ọ bụrụ na i jiri ụdị ọzọ.
Maka nri a na-anaghị eri anụ, gbakwunye mbadamba ihe e ji esi nri na eyịm ma ọ bụ na-edozi efere a gwakọtara na anụ ezi na-esi nri. Ma ọ bụ gbakwunye sausaji smoked, ndị dị ka sausaji andouille soose ma ọ bụ kielbasa. E nwere ike ịkwado carrots ma ọ bụ butternut squash kama iri ụtọ poteto.
Ntụziaka a na-akpọ maka osisi oyi, ma akwụkwọ nri, chalịka Switzerland , ma ọ bụ nchịkọta dị elu ga-ekwe omume mgbanwe. Ọ bụrụ na ị họrọ iji okpokoro dị elu, jide n'aka na ị ga-ewepụ ihe ọ bụla ị ga-ebu tupu ị gbanye epupụta. Gbakwunye ogige dị ọhụrụ na skillet na eyịm, otu njuaka n'otu oge, na-agbakwunye dị ka elu ị ga-achọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ọkara yabasị
- 1 ọkara ụtọ nduku
- 2 cloves garlic, minced
- 10 ruo 12 ounce a na-eme ka oyi na-acha
- 1 tablespoon
- extra virgin olive oil
- 1 iko efere lentil
- 1 nnukwu akwukwo akwukwo
- 1/2 teaspoon akwukwo ahihia akwukwo gi
- 1/2 teaspoon ala cayenne ose
- 4 iko
- akwukwo nri (ma obu
- efere ọkụkọ )
- Nnu, nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Bee yabasị ma gbanye ya.
- Bee na ụtọ nduku na bee n'ime 1/4 1/2-anụ ọhịa ahụ. I kwesịrị inwe ihe dị ka 1 1/2 iko.
- Mee ka garlic dị na ya.
- Tinye kale nke oyi na colander ma mee ka mmiri gbanye mmiri; gbanye mmiri dị ka o kwere mee.
- Kpoo mmanu mmanu n'ime nnukwu ihe ndi ozo ma o bu umu oven na oven .
- Gbakwunye yabasị chopped na diced sweet potato na pan na esi nri ruo mgbe yabasị softens na-egosi translucent, ma ọ bụ ihe dị ka 5 nkeji.
- Gbakwunye galik na-esi nri ma sie nri maka 1 ruo 2 nkeji.
- Gbanye ya na ahihia na squeezed chopped kale, lentil, leaf leaf, thyme, pepper cayenne, na akwukwo nri ma ọ bụ broth. Were na obụpde. Belata okpomọkụ ka ọ dị ala, kpuchie pan, ma kpoo lentil maka ihe dị ka minit 20 ruo 25. Lelee mgbe minit 20 gasịrị. Na lentil kwesịrị ịdị nro kama ọ bụghị mushy.
- Detuo ma tinye nnu, dika o choro.
Enyemaka na-eje ozi
- Na-arụ ọrụ na salad ma ọ bụ sliced tomato ọhụrụ na cucumbers maka nri na-enye afọ ojuju, anụ anaghị eri anụ nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.
Oge Nri maka Lentils
N'adịghị ka agwa ma ọ bụ peas nke kachasị acha, ọ dịghị mkpa ichebe lentil. Otú ọ dị, ụdị lentil dị iche iche chọrọ oge nri dị iche iche. Nke a bụ ihe ntụziaka na-edozi aka:
- Njirimara Brown: minit 30 ruo 40
- Lentils French Green (Puy): 30 ruo 40 nkeji
- Red Lentils: 15 ruo 25 nkeji
- Black Beluga Lentils: 20 ruo 25 nkeji
- Mmiri Yellow: 15 ruo 20 nkeji
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 362 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 846 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Fri nri | 11 g |
| Protein | 20 g |