Otu nchịkọta nri nke akwụkwọ nri aromatic, garlic na seasonings, na osikapa osikapa a na-esi nri na-eme ka njupụta maka anụ ezi anụ a dị ụtọ. Ọ bụ ụzọ magburu onwe ya isi jee ozi ọma.
Na-efe anụ ezi a na-esi ísì ụtọ na-adị mfe ihendori, ya na ihe ndị a na-esi na ya ma ọ bụ ihe ndozi ma ọ bụ ihe ndị a na-esi na ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- akpa nri
- 1 tablespoon niile-nzube ntụ ọka
- 1 1/2 pound elekere anụ, trimmed
- 1 tablespoon butter
- 1 1/2 iko chopped yabasị dị ụtọ
- 1/2 cup raw celery
- 1/4 iko karọt shredded
- 2 obere cloves garlic
- ugha akwukwo gi
- nnu na ohuru n'ala oji oji, ka o rie
- 1 1/2 iko esi nri osikapa
- 1/2 iko efere ọkụkọ, sodium dị ala
- 3 cornstarch tablespoons
Otu esi eme ya
- Mee ka oven ahụ ruo 350 F (180 C / Gas 4).
- Tinye ntụ ọka na akpa nri na ikwanye na ime akwa ime. Bee anụ ezi ahụ na-agbatị ogologo oge, na-akwụsị ihe dị ka 1/2-anụ ọhịa site na ịcha. Mepee nkewa ma gbasaa anu ahu na mpaghara di nma nke anu aru.
- Na skillet n'elu usoro-obere okpomọkụ, gbanye yabasị, celery, karọt, garlic, na thyme n'ime butter ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro. Tinye 1 1/2 iko esi nri osikapa; kpalite ka ijikọ. Detuo ma gbakwunye nnu kosher na obere ose oji, dị ka ọ dị mkpa.
- Gbasaa ngwakọta ihe na-eri nri n'elu anụ ezi anụ ezi. Nwee anụ ahụ azụ ya ma kee ya na kichin iji jide ya. Gbakwunye efere na efere ọkụkọ na akpa nri a kwadebere; akpachi akpa ya na uwe eji enye ya.
- Tinye akpa ahụ na efere ma ọ bụ pan. Acha na oven nke dị n'ihu maka ihe dị ka elekere 1, ma ọ bụ ruo mgbe anụ ezi ahụ rutere n'obere okpomọkụ kachasị dị ala nke 145 F (63 C).
- Hụ Mbadamba Ụdị Mkpụrụ na Nchekwa Nri Atụmatụ
- Wunye efere ọkụkọ n'ime saịkọn ma gbapụ abụba. Gwakọta ọkastarch na mmiri ole na ole nke mmiri ma bido ka igbari. Mee ka nchịkọta ọka gwakọtara n'ime efere ma sie nri, na-akpali akpali, ruo mgbe ọ ga-agba. Detuo ma dozie ya na nnu na ose, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Iberibe anu ezi wee jee ozi na ihendori.
Na-eje ozi na 4 ruo 6.
Atụmatụ na Ụdị
- Dochie ihendori na-eme ka ọ bụrụ anụ na-acha anụ ezi ma ọ bụ anụ ugbo a kwadebere site na akọrọ akọrọ.
- Tinye otu tablespoon ma ọ bụ abụọ nke pistient diced ma ọ bụ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie na-esi nri maka ihe ndị ọzọ na agba na ekpomeekpo.
I nwekwara ike
Akwukwo Ugbo Ogwu na Osisi Mkpụrụ Osisi
Ejiri anụ osisi na-eri nri na-eri nri na-acha na garlic na balsamic
Akpụkpọ anụ ọka na Mushrooms na Caramelized Eyịm
Nri Apple Apple Ebube Tenderloin
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 362 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodium | 431 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 36 g |