Site na ịcha zucchini ma na-esi ya nwayo nwayo na obere bọta ma obu mmanu olive, i weputara akwukwo nri a di nma, nke mara mma nke a mara dika butter zucchini. Ịnwere ike ịgbakwunye okpokoro ma ọ bụ abụọ nke garlic ma ọ bụ shallot ma ọ bụ obere eyịm green, nke ọma. O nwere ike ịchọrọ ịgbakwunye akwụkwọ nri ọhụrụ na njedebe nke nri iji jikọta ihe na - basil, mint, ma ọ bụ thyme bụ nhọrọ ọma niile. Ihe ọ bụla ọ bụla ị na-eji eme ihe, jiri ya na crackers ma ọ bụ toasts na-ejere ya ozi. Ọ dịkwa mma n'akụkụ àkwá ọkpụkpụ ma ọ bụ dị ka ihe jupụtara na omelets.
Uchu gardeners gaghi acho akwukwo a, ma nke a bu uzo di nma iji jiri nkpuru nke osisi zucchini mechie!
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 ọkara
- zukini
- 1-2 garlic cloves (ma ọ bụ
- emetụ aka )
- 1-2 butterpoons butter ma ọ bụ olive mmanụ
- 1 / 2-1 teaspoon ezigbo osimiri nnu
- Nhọrọ: black ose (ọhụrụ ground)
Otu esi eme ya
- Ghichaa zucchinis wee kpocha ha na nnukwu oghere. (A maara m na ichere ruo mgbe garlic ma ọ bụ shallot dị na pan ahụ ma gụnye zucchini kpọmkwem na pan - ha dị nro na ha na-eme ka ọ dị mfe ngwa ngwa.)
- Bee ma mikpuo garlic ma obu shallot.
- Ghichaa bọta ma ọ bụ kpoo mmanụ na nnukwu frying na ọkara-nnukwu okpomọkụ. Tinye garlic ma ọ bụ shallot na esi nri, na-akpali, ruo mgbe ha ga-esi ísì ísì, ihe dị ka sekọnd 30. Tinye zucchini ma bido iji kpokọta ihe niile. Wụsaa nnu ma bido ọzọ.
- Gbanwee okpomọkụ iji nọgide na-ejide nwayọọ. Ịchọrọ ịkụzi zucchini a nke ọma ruo mgbe ọ dabara onwe ya ma ghọọ onye dị nro, ihe dị ka minit 30. Ị naghị achọ ile aja ya anya ma ọ bụ chọọ ya ma ọ bụ mee ka ọ dị nro. Kuki, na-akpali edemede ugboro ugboro, jide n'aka na ị ga-ehichapụ akụkụ ọ bụla nke zucchini nke na-amalite ịrapara na pan. Mgbe zucchini amalite ịrapara ntakịrị, tinye 1/4 iko mmiri. Achọpụtara m na nke ahụ na-ezuru, ma ọ bụrụ na ọ amalite ịrapara ọzọ tupu oge nri amalite, gbakwunye iko mmiri 1/4 ọzọ iji nyere aka belata ihe ọ bụla na-ejikọta na pan na-enyere aka zucchini ịraparakwu.
- Mgbe ihe dị ka ọkara elekere zucchini kwesịrị ịdị nro ma na-agbaze. Okpokpo a, o yikarịrị ka ọ ga-eju ndị mmadụ anya. Kwadebenụ maka ndị na-enweghị onye na-ekweghị ekwe.
Ọ bụrụ na ịchọrọ echiche a, ị nwere ike ịchọrọ Green Garlic Pesto ma ọ bụ Sweet Potato Dip , ihe abụọ ọzọ na-eju anya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 38 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 0 g |