Nke a na -eme achịcha ọka Croatian a na-eme ka ihe dị otú ahụ dị ka stew na nke ahụ mere ọ maara dịka grah i variva (n'ụzọ nkịtị "agwa na stews") na Croatian. Enwere ike iri ya dị ka isi nri, ma ọtụtụ ndị na-eri ya dị ka snoo obi ma sụgharịa ya.
Ụdị ụdị anụ a na-ese anwụrụ ma ọ bụ soseji ga-eme, mana anụ ụfụ a na-ata anwụrụ bụ omenala ma na-amịpụta ụtọ kacha mma. Ọzọkwa, gbalịa jiri nchịkọta nke agwa a mịrị amị, ma a na-ejikarị pinki , kranberị, ma ọ bụ akụrụ akụrụ .
Jiri nri siri ike na-eje ozi na ị nwere nri na-eri nri, nke a na-anabatakarị ma ọ bụrụ na e nwere nkwụ na mbara igwe. A ghaghị itinye ya n'ehihie, ya mere tinye atụmatụ ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 pound mịrị amị kpọrọ nkụ rinsed, weghaara, ma tinye ya na abalị)
- Iko 12 ruo 15 mmiri oyi
- 3 cloves garlic (peeled na minced)
- 1 nnukwu yabasị (chopped)
- 1 saolu smoked soseji (Croatian dị ka
- kranjska
- ọka bred ma ọ bụ sooseji smoked Polish
- kiełbasa
- krajana , bee n'ime ogologo anọ nke anọ)
- 1 na mbadamba ụrọ (1 paịnd)
- ham hocks )
- 1 nnukwu akwukwo akwukwo
- Nnu, ose, na akwukwo nri nri
Otu esi eme ya
- Ghichaa agwa ma bulie ha ka ha wepuo agwa, ihe nkuku, na ihe obula nke na-abighi n'ebe ahu. Tinye n'ime nnukwu efere ma ọ bụ ite ma gbakwunye mmiri dị jụụ na-abịa ihe dị ka sentimita 3 n'elu agwa. Na-ekpuchi ma na-ekpuchi n'otu ntabi anya na ime ụlọ okpomọkụ. N'aka ozo, jiri usoro ngwa ngwa .
- Mgbe ị dị njikere ịkwadebe uzommeputa a, kpochaa agwa, kpochaa ha, ma kpoo ọzọ. Tinye n'ime ite buru ibu ma gbakwunye iko mmiri 12 dị ọcha. Weta na obụpde, belata okpomọkụ ka ọ dị mfe, ma wepụ ọ bụla ụfụfụ nke na-arịgo n'elu.
- Gbakwunye galik, yabasị, ihe nkedo a na-ese anwụrụ ọkụ, ụfụ a na-ese anwụrụ ọkụ ma ọ bụ anụ ọkụ na-acha anwụrụ ọkụ, anụ mmiri, nnu, ose na akwukwo nri.
- Laghachi na obụpde, belata okpomọkụ, ma kpochaa, nke a na-ekpuchi, maka awa 2 ruo 3 ma ọ bụ ruo mgbe agwa na anụ dị nro. Gbakwunye mmiri dị ka ọ dị mkpa, mgbe ị na-esi nri, na-akpali mgbe ụfọdụ.
- Wepu akwukwo akwukwo ma kpofuo. Wepu ọkpụkpụ ma ọ bụ ihe ọkpụkpụ ma weghachite anụ na ite. Ọ bụrụ na ofe adịghị oke oke, nọgide na-eme ka ọ dị mfe ma ọ bụrụ na achọrọ.
- Na-eje ozi n'ime efere dị ọkụ na achịcha dị nro na otu iko biya.
Banyere akwukwo nri
Akwukwo osisi Podravka na-eme akwukwo nri na Croatia, nke na-akowa ya dika "ihe eji eme ihe nile nke sitere na ngwakọta puru iche nke akwukwo nri kachasi nma, akwukwo nri, ihe ndi ozo wee họrọ ihe ndi ozo."
Ọ bụ ịga na-edozi na Balkan na Slavic Eastern Europe mba na-eji ekpori nri sitere na soups ka veggies ka anụ na ulo ozuzu okuko. Maka ụfọdụ, nsogbu dị na otu n'ime ihe ndị na-eme ya-MSG, nke nwere ike ịghọ ezigbo nsogbu nye ndị mmadụ na-enwe nsogbu na ya. Ugbu a, ụlọ ọrụ ahụ na-eme ka ọ bụrụ No-MSG-Added Vegeta ma ọ ka nwere ọtụtụ ibu sodium.
Nke a na -enweghị sodium-free, MSG-free Vegeta uzommeputa yiri nke ahụ Podravka rụrụ n'enweghị nnu ọ bụla. A na-esite ya n'ọkụ ruo mgbe a gwụsịrị ya ma gụchaa ya. A na-echekwa ihe ngwakọta nke a na-etinye n'ime ite na-ekpo ọkụ n'ime ebe dị jụụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 505 |
| Ọnụba abụba | 22 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 1,305 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fri nri | 12 g |
| Protein | 31 g |