Sausages Polish ị ga-ahụ n'anya

N'adịghị ka nkwenkwe ndị a ma ama, okwu kiełbasa ( kiełbasy pl.) Anaghị ezo aka na njikọ ndị a na-ese anwụrụ ọkụ bụ ndị a na-ahụkarị na-achọta n'ime ụlọ ahịa. Kiełbasa bụ okwu ntanetị maka soseji, ya mere ma ọ na-ese anwụrụ, ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ gwọọ ya, kielbasa ga-agbanwe mgbe niile ịkọwa ụdị ụdị sausaji ọ bụ.

Nke a bụ ndepụta ụfọdụ n'ime kielbasa kachasị mma.

• 01 nke 15

  Biała Kiełbasa - White soseji

  Biała kiełbasa (BEEYAH-wah keeyehw-BAH-sah) bụ sausaji na-adịghị edozi ma na-ejighị ya mee, na-emekarị site na anụ ugbo ma mgbe ụfọdụ obere obere ehi na anụ anụ, nke e ji nnu, ose, garlic, na marjoram mee, ọ bụ ezie na nke a dịgasị iche iche na ezinụlọ ezinụlọ.

  A na-esi ya sie ma na-acha aja aja ma ọ bụ na-ata ya ma ọ bụ na-ejikọta ya na eyịm. A na-ekpo ọkụ ọkụ ma ọ bụ na-adị jụụ mgbe mgbe na chrzan ma ọ bụ ćwikła , na sauerkraut ma ọ bụ noodles, na dị ka Sanwichi na achịcha rye. Mgbe a na-eri ya afọ ọ bụla, ọ dị oké mkpa maka Ista na Christmas, na ihe oriri dị mma na ụtụtụ Ista.

• 02 nke 15

  Kabanosy - Soseji Hunter

  Kabanosy (kah-bah-NOH-sih) bụ okwu mkpụrụ ndụ maka nkedo ọ bụla. Ha na-emekarị anụ ezi, nnu, ose, galik, allspice, na mgbe ụfọdụ caraway ma ọ bụ ose a gwakọtara maka akwụkwọ na-acha osere ( kabanosy pikantne ). A na-ejikwa ọkụkọ ( kabanosy z kury ) ma ọ bụ anụ ndị ọzọ dị ka omenala obodo ahụ si dị.

  Ha na-ese anwụrụ ọkụ ma na-amị mkpụrụ maka ederede siri ike ma rie ya na ime ụlọ dị ka nri ma ọ bụ ihe oriri. A na-ewerekarị Kabanosy na njem nlekọta ma ọ bụ ebe ị mara ụlọikwuu n'ihi na ha anaghị achọ ka mmiri friji, dị ka ọtụtụ nkwọ ọka ndị ọzọ.

• 03 nke 15

  Kiełbaski Myśliwska - Nri Stiis

  Kiełbaski myśliwska (keeyehw-BAH-skee mish-LEEF-skah) bụ sausaji na-esi ísì ụtọ na nke a mịrị amị nke anụ ezi na-amị mkpụrụ osisi junipa.

  Odiisisi Hunter na-enweta aha ya n'ihi na enweghi mmiri mmiri na-eme ka o sie ike ka o ghara imeri spoilage na nri zuru oke nye ndi dinta n'ubi.

• 04 nke 15

  Krupniok, Kiszka, Kaszanka - Njiji ọbara

  Krupniok (KRROOP-nyee-ohk) bụ sausaji ọbara nke dị n'ọchịchịrị Silesian nke nwere ọchịchịrị ma nwee ọbara karịa ọka bali (ma ọ bụ dị iche iche, buckwheat groats - kasza). Nwanne nwa ya, kiszka (KEESH-kah), nke a makwaara dị ka kaszanka (kah-SHAHN-kah), na-acha ọkụ na agba ọka ma ọ bụ buckwheat karịa ọbara.

  A na-eji ya eme ihe iji kpochapu ya - ntị, ụfụ, anụ anụ - mgbe o gbusịrị ezi, ọ na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ ọka bali ma ọ bụ ọka. Taa, a na-eji mma anụ ka mma.

  A na-esi nri ya ma tinye ya n'ime eriri afọ nke ezì. Enwere ike rụọ ọrụ na ime ụlọ okpomọkụ na-enweghị nri ọzọ ma ọ bụ na e ghere eghe ma ọ bụ nke e ji esi mmiri ghee.

• 05 nke 15

  Parówki - Frankfurters

  Parówki (pah-RROOF-kee) bụ ndị na-emepụta frankfurters nke Polish nke a na-eji ihe ndị na-esi ísì ụtọ na-esi ísì. Enwere ike sie ya, ghee, ihe e ghere eghe, ma ọ bụ rụọ ọrụ dịka ịkpụ oyi.

  Mgbe emere ya na anu, ha maara dika parówki cielęce ma mgbe emere ya na ezi, ha maara dika parówki wieprzowe . A na-ahụkarị ndị na-asụ obere frankfurters dị ka paróweczki ma na-ahụkarị na nri ụtụtụ na buffets na Polish hotels.

• 06 nke 15

  Serdelki - Jumbo Frankfurters

  Serdelki (sehrr-DEL-kee) bụ kpochapụla na-ekpo ọkụ Polish na-ekpo ọkụ, nke a na-ejikarị, ihe ndị e ji eme ihe bụ ndị anụ na anụ na-esi ísì ụtọ.

  Ha nwere ike na-ahụ ọkụ, na-ahụ ọkụ, na-ekpo ọkụ na mmiri ọkụ ma na-eje ozi na bun ma ọ bụ na sauerkraut na poteto.

• 07 nke 15

  Kiełbasa Weselna - Asecha Nri

  Kiełbasa weselna (keeyehw-BAH-sah veh-SEL-nah) ma ọ bụ agbamakwụkwọ soseji bụ ihe na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ (ya mere oji gbara ọchịchịrị) na-egosi na garlic.

  A na-emekarị ya na agbamakwụkwọ na ihe ndị ọzọ dị mkpa ga-eme ka ndị ọbịa mara mma tupu ha agaa. Ejiri ntanetị di na nwunye ga-eje ozi na ime ụlọ dị ka nri ma ọ bụ ngwa ngwa.

• 08 nke 15

  Kiełbasa Jałowcowa - Juniper soseji

  Kiełbasa jałowcowa (keeyehw-BAH-sah yah-vohv-TSOH-vah) bụ ihe nkedo nke ọkpụkpụ mere na anụ ezi na mkpụrụ osisi junipa jupụtara n'elu osisi junipa.

  Ọ naghị achọ ntụrụndụ ma kachasị mma mgbe ọ na-eje ozi na ime ụlọ okpomọkụ, na-eme ka ọ dị mma maka ihe nkiri, njem, na ihe ndị ọzọ n'èzí.

• 09 nke 15

  Kiełbasa Czosnkowa - Garlic Soseji

  Kiełbasa czosnkowa (keeyehw-BAH-sah choh-sin-KOH-vah) bụ "salus garlic" ma ọ bụ site na anụ ezi, nnu, ose oji, marjoram, na mgbe ụfọdụ, coriander na paprika, na ụyọkọ galik ọhụrụ.

  A na-ekpuchi ya na mmiri ọkụ ma jiri ọkụ na-ese anwụrụ ọkụ ma dị mma maka nchacha, dịka ịkpụ oyi, na nsen nchara, ma ọ bụ nsị dị ka nnukwu .

• 10 nke 15

  Kiełbasa Krajana - Obodo soseji

  Kiełbasa krajana (keeyehw-BAH-sah krrai-AH-nah) ma ọ bụ mba soseji bụ okpukpu abụọ-smoked soseji mere na chunks anụ ezi kama nke ala anụ ezi ke thicker casing. Ọ dị oke ka ọ bụ oyi ma ọ bụrụ na ọ dị mma.

• 11 nke 15

  Kiełbasa Grillowa - Anwụrụ Sausaji

  Kiełbasa grillowa (keeyehw-BAH-sah grree-LOH-vah) ma ọ bụ BBQ soseji bụ ihe na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ nke na-eme ka ọ dị mfe na-ese anwụrụ na anaghị achọ ogologo oge. Ọ dịkwa oke mgbe a ghere eghe ma ọ bụ kpụ ọkụ n'ọnụ na mmiri ọkụ.

• 12 n'ime 15

  Kiełbasa Zwyczajna - Oseji nri nkịtị

  Kiełbasa zwyczajna (keeyehw-BAH-sah zvih-CHAI-nah) na-enweta ya moniker n'ihi na ọ bụ ihe nkịtị ma ọ bụ nkịtị soseji mere na anụ gwọrọ, nnu, ose, marjoram na garlic ọhụrụ . A na-etinye ya na mmiri ma jiri ọkụ na-ese siga. Ọ bụ ezigbo salusing grilling, oyi na-acha oyi na ezigbo na àkwá scrambled, na sauerkraut na stews dị ka bigos .

• 13 nke 15

  Kiełbasa Eladywiecka - Beer Sausage

  Kiełbasa żywiecka (keeyehw-BAH-sah zhih-VEEYETS-kah) na-enweta aha ya site na mpaghara Utu nke dị n'ebe ndịda Poland ebe ebe a na-akwụ ụgwọ biya biya. A na-eme ya na anụ ezi anụcha na mgbe ụfọdụ obere obere ehi, ma mee ka ọ bụrụ nnu, ose, na garlic.

  Ọ bụ osisi siri ike na-ese anwụrụ ma zuru oke dịka ntụ ọka oyi na-atụ, na nsen nchara, ọbụna na pizza!

• 14 nke 15

  Kiełbasa Cygańska - Gypsy Soseji

  Kiełbasa cygańska (keeyehw-BAH-sah tsih-GAIHN-skah) ma ọ bụ gypsy soseji bụ ọchịchịrị, nke ukwuu smoked soseji mere na seasoned anụ ezi, nnu, ose na garlic nke kacha mma eri na ụlọ okpomọkụ dị ka appetizer.

• 15 nke 15

  Kiełbasa Krakowska - Cracow soseji

  Kiełbasa Krakowska (keeyehw-BAH-sah krrah-KOHV-skah), nke a na-eme na Cracow, na-abịa na atọ dị iche - akọrọ ( sucha ), akọrọ ( obsuszana ) na steamed ( parzona ). A na-eji atọ anụ ezi anụ ahụ eme ihe atọ.

  Krakowska dị mma maka iri nri ma ọ bụ sanwichi. Esi ísì ụtọ ya jupụtara n'ime ụlọ ahụ!